Análise da Sensibilidade do Gosto Umami em Crianças com Câncer
O câncer pediátrico possui alta incidência, principalmente a leucemia linfoide aguda e o linfoma não Hodgkin. A quimioterapia, devido a seus efeitos colaterais, diminui a ingestão de alimentos, por causar alteração do paladar, ressecamento da boca, náuseas e/ou vômitos. A sensação do gosto é respon...
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Autores principales: | Ilana Elman, Nilson Silva Soares, Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva |
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Formato: | article |
Lenguaje: | EN PT |
Publicado: |
Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (INCA)
2010
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://doaj.org/article/66545309b0324ee19993ef1aa45467a3 |
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