Mera, L. C. G. (2014). Recetas y recetarios para la olla nacional: La construcción del proyecto culinario colombiano en el siglo XIX. Instituto Colombiano de Antropología e Historia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Mera, Laura Catalina García. Recetas Y Recetarios Para La Olla Nacional: La Construcción Del Proyecto Culinario Colombiano En El Siglo XIX. Instituto Colombiano de Antropología e Historia, 2014.
Cita MLA (8a ed.)Mera, Laura Catalina García. Recetas Y Recetarios Para La Olla Nacional: La Construcción Del Proyecto Culinario Colombiano En El Siglo XIX. Instituto Colombiano de Antropología e Historia, 2014.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.