La deontología profesional en las enseñanzas universitarias: El caso de «Ciencia y Tecnología de los alimentos»
El propósito global de esta investigación1 fue analizar las dimensiones éticas de los códigos deontológicos de la carrera universitaria Ciencia y Tecnología de los Alimentos, comprobando la existencia de relaciones entre lo real y lo ideal, entre lo especificado en los referidos códigos deontol...
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| Autores principales: | , |
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | ES |
| Publicado: |
Universidad de Murcia
2003
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/71d8d93cd5b040deac9ef95436a60590 |
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