Variedad y apariencia de los alimentos modifican la conducta alimentaria
Animales y humanos consumen más alimento si son expuestos a dietas tipo buffet, en relación con el consumo registrado en dietas monótonas o con un solo tipo de alimento. El objetivo de este trabajo fue evaluar la conducta de consumo de un grupo de sujetos expuestos a tres variedades de un mismo alim...
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| Autores principales: | , , , , |
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | EN ES PT |
| Publicado: |
Universidad Santo Tomás
2009
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/7369bae9a4984b9595176009ddb53e45 |
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