USO DE GRANOS SECOS CON SOLUBLES (DDGS ) PROVENIENTES DE LA DESTILERÍA DEL MAÍZ EN SUPLEMENTOS PARA VACAS LACTANTES EN PASTOREO DE ESTRELLA AFRICANA (Cynodon nlemfluensis)

Se realizó un estudio con granos secos con solubles (DDGS), provenientes de la destilería del maíz, para evaluar el efecto de diferentes niveles de inclusión de este ingrediente en la dieta de vacas lecheras pastoreando Estrella Africana, sobre la producción y composición de la leche. Se escogió 36...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Sofía Macaya-Quirós, Augusto Rojas-Bourrillón
Formato:	article
Lenguaje:	ES
Publicado:	Universidad de Costa Rica 2009
Materias:	vacas lecheras granos de destilería producción y composición láctea Agriculture S Agriculture (General) S1-972
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/7696ca46012946bcacd41c29eb6b45d2
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

id	oai:doaj.org-article:7696ca46012946bcacd41c29eb6b45d2
record_format	dspace
spelling	oai:doaj.org-article:7696ca46012946bcacd41c29eb6b45d22021-11-11T15:12:13ZUSO DE GRANOS SECOS CON SOLUBLES (DDGS ) PROVENIENTES DE LA DESTILERÍA DEL MAÍZ EN SUPLEMENTOS PARA VACAS LACTANTES EN PASTOREO DE ESTRELLA AFRICANA (Cynodon nlemfluensis)0377-94242215-2202https://doaj.org/article/7696ca46012946bcacd41c29eb6b45d22009-01-01T00:00:00Zhttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43613279008https://doaj.org/toc/0377-9424https://doaj.org/toc/2215-2202Se realizó un estudio con granos secos con solubles (DDGS), provenientes de la destilería del maíz, para evaluar el efecto de diferentes niveles de inclusión de este ingrediente en la dieta de vacas lecheras pastoreando Estrella Africana, sobre la producción y composición de la leche. Se escogió 36 vacas Holstein y fueron aleatorizadas en los siguientes tratamientos: 0, 22, 32 y 42% de inclusión de DDGS en el alimento balanceado. La mayor producción diaria de leche corregida al 4% de grasa y persistencia, se obtuvo con la inclusión de 32% de DDGS en el alimento balanceado (12,9% DDGS en la ración total). El porcentaje de grasa láctea disminuyó conforme aumentó el porcentaje de inclusión de DDGS en la dieta. En cuanto a la proteína láctea y la lactosa, los porcentajes mayores fueron los correspondientes a 0 y 22% DDGS, y solo se dio una diferencia significativa al pasar al tratamiento de 32% DDGS, valores que permanecieron constantes para el tratamiento de 42% de DDGS. El porcentaje de sólidos totales mostró una disminución lineal al aumentar el nivel de inclusión de DDGS en la dieta. La producción de grasa, proteína, lactosa y sólidos totales, presentó los valores mayores en los tratamientos de 0 y 32% DDGS y se dio una disminución muy marcada en el tratamiento de 42% DDGS (17% ración total) en todos los casos (grasa, proteína, lactosa, sólidos totales).Sofía Macaya-QuirósAugusto Rojas-BourrillónUniversidad de Costa Ricaarticlevacas lecherasgranos de destileríaproducción y composición lácteaAgricultureSAgriculture (General)S1-972ESAgronomía Costarricense, Vol 33, Iss 2, Pp 237-248 (2009)
institution	DOAJ
collection	DOAJ
language	ES
topic	vacas lecheras granos de destilería producción y composición láctea Agriculture S Agriculture (General) S1-972
spellingShingle	vacas lecheras granos de destilería producción y composición láctea Agriculture S Agriculture (General) S1-972 Sofía Macaya-Quirós Augusto Rojas-Bourrillón USO DE GRANOS SECOS CON SOLUBLES (DDGS ) PROVENIENTES DE LA DESTILERÍA DEL MAÍZ EN SUPLEMENTOS PARA VACAS LACTANTES EN PASTOREO DE ESTRELLA AFRICANA (Cynodon nlemfluensis)
description	Se realizó un estudio con granos secos con solubles (DDGS), provenientes de la destilería del maíz, para evaluar el efecto de diferentes niveles de inclusión de este ingrediente en la dieta de vacas lecheras pastoreando Estrella Africana, sobre la producción y composición de la leche. Se escogió 36 vacas Holstein y fueron aleatorizadas en los siguientes tratamientos: 0, 22, 32 y 42% de inclusión de DDGS en el alimento balanceado. La mayor producción diaria de leche corregida al 4% de grasa y persistencia, se obtuvo con la inclusión de 32% de DDGS en el alimento balanceado (12,9% DDGS en la ración total). El porcentaje de grasa láctea disminuyó conforme aumentó el porcentaje de inclusión de DDGS en la dieta. En cuanto a la proteína láctea y la lactosa, los porcentajes mayores fueron los correspondientes a 0 y 22% DDGS, y solo se dio una diferencia significativa al pasar al tratamiento de 32% DDGS, valores que permanecieron constantes para el tratamiento de 42% de DDGS. El porcentaje de sólidos totales mostró una disminución lineal al aumentar el nivel de inclusión de DDGS en la dieta. La producción de grasa, proteína, lactosa y sólidos totales, presentó los valores mayores en los tratamientos de 0 y 32% DDGS y se dio una disminución muy marcada en el tratamiento de 42% DDGS (17% ración total) en todos los casos (grasa, proteína, lactosa, sólidos totales).
format	article
author	Sofía Macaya-Quirós Augusto Rojas-Bourrillón
author_facet	Sofía Macaya-Quirós Augusto Rojas-Bourrillón
author_sort	Sofía Macaya-Quirós
title	USO DE GRANOS SECOS CON SOLUBLES (DDGS ) PROVENIENTES DE LA DESTILERÍA DEL MAÍZ EN SUPLEMENTOS PARA VACAS LACTANTES EN PASTOREO DE ESTRELLA AFRICANA (Cynodon nlemfluensis)
title_short	USO DE GRANOS SECOS CON SOLUBLES (DDGS ) PROVENIENTES DE LA DESTILERÍA DEL MAÍZ EN SUPLEMENTOS PARA VACAS LACTANTES EN PASTOREO DE ESTRELLA AFRICANA (Cynodon nlemfluensis)
title_full	USO DE GRANOS SECOS CON SOLUBLES (DDGS ) PROVENIENTES DE LA DESTILERÍA DEL MAÍZ EN SUPLEMENTOS PARA VACAS LACTANTES EN PASTOREO DE ESTRELLA AFRICANA (Cynodon nlemfluensis)
title_fullStr	USO DE GRANOS SECOS CON SOLUBLES (DDGS ) PROVENIENTES DE LA DESTILERÍA DEL MAÍZ EN SUPLEMENTOS PARA VACAS LACTANTES EN PASTOREO DE ESTRELLA AFRICANA (Cynodon nlemfluensis)
title_full_unstemmed	USO DE GRANOS SECOS CON SOLUBLES (DDGS ) PROVENIENTES DE LA DESTILERÍA DEL MAÍZ EN SUPLEMENTOS PARA VACAS LACTANTES EN PASTOREO DE ESTRELLA AFRICANA (Cynodon nlemfluensis)
title_sort	uso de granos secos con solubles (ddgs ) provenientes de la destilería del maíz en suplementos para vacas lactantes en pastoreo de estrella africana (cynodon nlemfluensis)
publisher	Universidad de Costa Rica
publishDate	2009
url	https://doaj.org/article/7696ca46012946bcacd41c29eb6b45d2
work_keys_str_mv	AT sofiamacayaquiros usodegranossecosconsolublesddgsprovenientesdeladestileriadelmaizensuplementosparavacaslactantesenpastoreodeestrellaafricanacynodonnlemfluensis AT augustorojasbourrillon usodegranossecosconsolublesddgsprovenientesdeladestileriadelmaizensuplementosparavacaslactantesenpastoreodeestrellaafricanacynodonnlemfluensis
_version_	1718436758791651328

USO DE GRANOS SECOS CON SOLUBLES (DDGS ) PROVENIENTES DE LA DESTILERÍA DEL MAÍZ EN SUPLEMENTOS PARA VACAS LACTANTES EN PASTOREO DE ESTRELLA AFRICANA (Cynodon nlemfluensis)

Ejemplares similares