BúSQUEDA DE ALTERNATIVAS TERAPÉUTICAS PARA EL ACCIDENTE OFÍDICO EN RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DE FRUTAS TROPICALES RESEARCH OF THERAPEUTIC ALTERNATIVES FOR SNAKEBITE IN AGROINDUSTRY RESIDUES OF TROPICAL FRUITS

Este estudio pretende demostrar que residuos de la agroindustria, como son las semillas de Vitis vinifera y Citrus sinensis, y la almendra de Mangifera indica, poseen capacidad neutralizante de algunos efectos enzimáticos inducidos por los venenos de Bothrops asper y Porthidium nasutum; además, acti...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Jaime A PEREAÑEZ, Arley C PATIÑO, Gelmy CIRO, Leidy J VARGAS, Julieta VÁSQUEZ, Andrea SALAZAR, Jessica P REY
Formato: article
Lenguaje:EN
Publicado: Universidad de Antioquia 2009
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/774bc2a7b0f447f6809abedccfd743f7
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
id oai:doaj.org-article:774bc2a7b0f447f6809abedccfd743f7
record_format dspace
spelling oai:doaj.org-article:774bc2a7b0f447f6809abedccfd743f72021-12-02T03:22:49ZBúSQUEDA DE ALTERNATIVAS TERAPÉUTICAS PARA EL ACCIDENTE OFÍDICO EN RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DE FRUTAS TROPICALES RESEARCH OF THERAPEUTIC ALTERNATIVES FOR SNAKEBITE IN AGROINDUSTRY RESIDUES OF TROPICAL FRUITS0121-4004https://doaj.org/article/774bc2a7b0f447f6809abedccfd743f72009-09-01T00:00:00Zhttp://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-40042009000300012https://doaj.org/toc/0121-4004Este estudio pretende demostrar que residuos de la agroindustria, como son las semillas de Vitis vinifera y Citrus sinensis, y la almendra de Mangifera indica, poseen capacidad neutralizante de algunos efectos enzimáticos inducidos por los venenos de Bothrops asper y Porthidium nasutum; además, actividad inhibitoria del crecimiento de algunos microorganismos de la flora normal de los colmillos y la boca de las serpientes; es así como se determina que los extractos de M. indica y V. vinifera poseen buena capacidad inhibitoria de la actividad de fosfolipasa A2 dependiente de la dosis, y una mayor potencia neutralizante hacia tal actividad del veneno de P. nasutum. Frente al efecto proteolítico inducido por el veneno de las dos víboras, V. vinifera presenta los mejores porcentajes de inhibición dependiendo de la cantidad de extracto utilizado. Sobre la actividad coagulante del veneno de B. asper, M. indica y V. vinifera logran prolongar el tiempo de coagulación hasta ~ 31 y 13 veces respectivamente, el tiempo del correspondiente control positivo. M. indica y V. vinifera inhiben el crecimiento de Escherichia coli y Staphylococcus aureus. Por el contrario, el extracto etanólico de las semillas de C. sinensis no presenta resultados de inhibición muy prometedores.<br>This paper tries to demonstrate that agroindustrial residues, such as Vitis vinifera and Citrus sinensis seeds and the Mangifera indica Kernel, have the capacity of neutralize some of the enzymatic effects induced by Bothrops asper and Porthidium nasutum venoms, in addition to the inhibitory ability of some microorganism growth of the normal flora of the serpent fangs and mouth. That is the extracts of M. indica and Vitis vinifera have a good inhibitory ability of the phospholipase A2 activity in a dose dependent manner and if they have a major neutralizing potency against the P. nasutum venom activity. Against the proteolytic effect induced by both snakes venom, V. vinifera shows the best inhibition percentages in a dependent way of the amount of extract used. Against the coagulant activity of B. asper venom, the species M. indica and V. vinifera are able to prolong the coagulation time up ~ 31 and 13 times, respectively, to the corresponding positive control time. M. indica and V. vinifera inhibit the growth of Escherichia coli and Staphylococcus aureus. On the other hand, the etanolic extract of C. sinensis seeds does not show promising inhibition results.Jaime A PEREAÑEZArley C PATIÑOGelmy CIROLeidy J VARGASJulieta VÁSQUEZAndrea SALAZARJessica P REYUniversidad de AntioquiaarticleBothrops asperPorthidium nasutumMangifera indicaVitis viniferaCitrus sinensistaninosBothrops asperPorthidium nasutumMangifera indicaVitis viniferaCitrus sinensistaninsFood processing and manufactureTP368-456Pharmaceutical industryHD9665-9675ENVitae, Vol 16, Iss 3, Pp 378-387 (2009)
institution DOAJ
collection DOAJ
language EN
topic Bothrops asper
Porthidium nasutum
Mangifera indica
Vitis vinifera
Citrus sinensis
taninos
Bothrops asper
Porthidium nasutum
Mangifera indica
Vitis vinifera
Citrus sinensis
tanins
Food processing and manufacture
TP368-456
Pharmaceutical industry
HD9665-9675
spellingShingle Bothrops asper
Porthidium nasutum
Mangifera indica
Vitis vinifera
Citrus sinensis
taninos
Bothrops asper
Porthidium nasutum
Mangifera indica
Vitis vinifera
Citrus sinensis
tanins
Food processing and manufacture
TP368-456
Pharmaceutical industry
HD9665-9675
Jaime A PEREAÑEZ
Arley C PATIÑO
Gelmy CIRO
Leidy J VARGAS
Julieta VÁSQUEZ
Andrea SALAZAR
Jessica P REY
BúSQUEDA DE ALTERNATIVAS TERAPÉUTICAS PARA EL ACCIDENTE OFÍDICO EN RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DE FRUTAS TROPICALES RESEARCH OF THERAPEUTIC ALTERNATIVES FOR SNAKEBITE IN AGROINDUSTRY RESIDUES OF TROPICAL FRUITS
description Este estudio pretende demostrar que residuos de la agroindustria, como son las semillas de Vitis vinifera y Citrus sinensis, y la almendra de Mangifera indica, poseen capacidad neutralizante de algunos efectos enzimáticos inducidos por los venenos de Bothrops asper y Porthidium nasutum; además, actividad inhibitoria del crecimiento de algunos microorganismos de la flora normal de los colmillos y la boca de las serpientes; es así como se determina que los extractos de M. indica y V. vinifera poseen buena capacidad inhibitoria de la actividad de fosfolipasa A2 dependiente de la dosis, y una mayor potencia neutralizante hacia tal actividad del veneno de P. nasutum. Frente al efecto proteolítico inducido por el veneno de las dos víboras, V. vinifera presenta los mejores porcentajes de inhibición dependiendo de la cantidad de extracto utilizado. Sobre la actividad coagulante del veneno de B. asper, M. indica y V. vinifera logran prolongar el tiempo de coagulación hasta ~ 31 y 13 veces respectivamente, el tiempo del correspondiente control positivo. M. indica y V. vinifera inhiben el crecimiento de Escherichia coli y Staphylococcus aureus. Por el contrario, el extracto etanólico de las semillas de C. sinensis no presenta resultados de inhibición muy prometedores.<br>This paper tries to demonstrate that agroindustrial residues, such as Vitis vinifera and Citrus sinensis seeds and the Mangifera indica Kernel, have the capacity of neutralize some of the enzymatic effects induced by Bothrops asper and Porthidium nasutum venoms, in addition to the inhibitory ability of some microorganism growth of the normal flora of the serpent fangs and mouth. That is the extracts of M. indica and Vitis vinifera have a good inhibitory ability of the phospholipase A2 activity in a dose dependent manner and if they have a major neutralizing potency against the P. nasutum venom activity. Against the proteolytic effect induced by both snakes venom, V. vinifera shows the best inhibition percentages in a dependent way of the amount of extract used. Against the coagulant activity of B. asper venom, the species M. indica and V. vinifera are able to prolong the coagulation time up ~ 31 and 13 times, respectively, to the corresponding positive control time. M. indica and V. vinifera inhibit the growth of Escherichia coli and Staphylococcus aureus. On the other hand, the etanolic extract of C. sinensis seeds does not show promising inhibition results.
format article
author Jaime A PEREAÑEZ
Arley C PATIÑO
Gelmy CIRO
Leidy J VARGAS
Julieta VÁSQUEZ
Andrea SALAZAR
Jessica P REY
author_facet Jaime A PEREAÑEZ
Arley C PATIÑO
Gelmy CIRO
Leidy J VARGAS
Julieta VÁSQUEZ
Andrea SALAZAR
Jessica P REY
author_sort Jaime A PEREAÑEZ
title BúSQUEDA DE ALTERNATIVAS TERAPÉUTICAS PARA EL ACCIDENTE OFÍDICO EN RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DE FRUTAS TROPICALES RESEARCH OF THERAPEUTIC ALTERNATIVES FOR SNAKEBITE IN AGROINDUSTRY RESIDUES OF TROPICAL FRUITS
title_short BúSQUEDA DE ALTERNATIVAS TERAPÉUTICAS PARA EL ACCIDENTE OFÍDICO EN RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DE FRUTAS TROPICALES RESEARCH OF THERAPEUTIC ALTERNATIVES FOR SNAKEBITE IN AGROINDUSTRY RESIDUES OF TROPICAL FRUITS
title_full BúSQUEDA DE ALTERNATIVAS TERAPÉUTICAS PARA EL ACCIDENTE OFÍDICO EN RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DE FRUTAS TROPICALES RESEARCH OF THERAPEUTIC ALTERNATIVES FOR SNAKEBITE IN AGROINDUSTRY RESIDUES OF TROPICAL FRUITS
title_fullStr BúSQUEDA DE ALTERNATIVAS TERAPÉUTICAS PARA EL ACCIDENTE OFÍDICO EN RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DE FRUTAS TROPICALES RESEARCH OF THERAPEUTIC ALTERNATIVES FOR SNAKEBITE IN AGROINDUSTRY RESIDUES OF TROPICAL FRUITS
title_full_unstemmed BúSQUEDA DE ALTERNATIVAS TERAPÉUTICAS PARA EL ACCIDENTE OFÍDICO EN RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DE FRUTAS TROPICALES RESEARCH OF THERAPEUTIC ALTERNATIVES FOR SNAKEBITE IN AGROINDUSTRY RESIDUES OF TROPICAL FRUITS
title_sort búsqueda de alternativas terapéuticas para el accidente ofídico en residuos agroindustriales de frutas tropicales research of therapeutic alternatives for snakebite in agroindustry residues of tropical fruits
publisher Universidad de Antioquia
publishDate 2009
url https://doaj.org/article/774bc2a7b0f447f6809abedccfd743f7
work_keys_str_mv AT jaimeapereanez busquedadealternativasterapeuticasparaelaccidenteofidicoenresiduosagroindustrialesdefrutastropicalesresearchoftherapeuticalternativesforsnakebiteinagroindustryresiduesoftropicalfruits
AT arleycpatino busquedadealternativasterapeuticasparaelaccidenteofidicoenresiduosagroindustrialesdefrutastropicalesresearchoftherapeuticalternativesforsnakebiteinagroindustryresiduesoftropicalfruits
AT gelmyciro busquedadealternativasterapeuticasparaelaccidenteofidicoenresiduosagroindustrialesdefrutastropicalesresearchoftherapeuticalternativesforsnakebiteinagroindustryresiduesoftropicalfruits
AT leidyjvargas busquedadealternativasterapeuticasparaelaccidenteofidicoenresiduosagroindustrialesdefrutastropicalesresearchoftherapeuticalternativesforsnakebiteinagroindustryresiduesoftropicalfruits
AT julietavasquez busquedadealternativasterapeuticasparaelaccidenteofidicoenresiduosagroindustrialesdefrutastropicalesresearchoftherapeuticalternativesforsnakebiteinagroindustryresiduesoftropicalfruits
AT andreasalazar busquedadealternativasterapeuticasparaelaccidenteofidicoenresiduosagroindustrialesdefrutastropicalesresearchoftherapeuticalternativesforsnakebiteinagroindustryresiduesoftropicalfruits
AT jessicaprey busquedadealternativasterapeuticasparaelaccidenteofidicoenresiduosagroindustrialesdefrutastropicalesresearchoftherapeuticalternativesforsnakebiteinagroindustryresiduesoftropicalfruits
_version_ 1718401800121352192