Resistencias sociales y ecosistémicas: trayectorias agroecológicas en la horticultura de Mendoza, Argentina

En el presente trabajo nos proponemos describir los saberes agroculturales que aplican los horticultores campesinos de los oasis norte y centro de Mendoza y analizar procesos de ruptura agroecológica. Se utilizaron técnicas cualitativas para dar cuenta de los sentidos que los horticultores dan a su...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Jorge Daniel Ivars, Oscar Alberto Carballo Hiramatsu, Juan Pablo Fili
Formato:	article
Lenguaje:	EN ES FR PT
Publicado:	Universidad Nacional de La Plata 2021
Materias:	agroecología saberes horticultura resistencias mendoza Social history and conditions. Social problems. Social reform HN1-995 Sociology (General) HM401-1281
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/7762ad1f68984f8c9ba0df5ab9ba60dc
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

id	oai:doaj.org-article:7762ad1f68984f8c9ba0df5ab9ba60dc
record_format	dspace
spelling	oai:doaj.org-article:7762ad1f68984f8c9ba0df5ab9ba60dc2021-11-29T18:01:02ZResistencias sociales y ecosistémicas: trayectorias agroecológicas en la horticultura de Mendoza, Argentina1515-599410.24215/15155994e173https://doaj.org/article/7762ad1f68984f8c9ba0df5ab9ba60dc2021-08-01T00:00:00Zhttps://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae173https://doaj.org/toc/1515-5994En el presente trabajo nos proponemos describir los saberes agroculturales que aplican los horticultores campesinos de los oasis norte y centro de Mendoza y analizar procesos de ruptura agroecológica. Se utilizaron técnicas cualitativas para dar cuenta de los sentidos que los horticultores dan a su trabajo y al entorno que sienten, perciben y modifican. Los saberes dominantes se imponen a través de una aparente falta de alternativas, mientras que las rupturas agroecológicas plantean una alternativa a través de una síntesis de saberes concretos y abstractos. La organización y la acción colectiva promueven y consolidan la agroecología que favorece el despliegue de una base de recursos que sinergiza el trabajo humano y la tierra viva.Jorge Daniel IvarsOscar Alberto Carballo HiramatsuJuan Pablo FiliUniversidad Nacional de La PlataarticleagroecologíasabereshorticulturaresistenciasmendozaSocial history and conditions. Social problems. Social reformHN1-995Sociology (General)HM401-1281ENESFRPTMundo Agrario, Vol 22, Iss 50, Pp e173-e173 (2021)
institution	DOAJ
collection	DOAJ
language	EN ES FR PT
topic	agroecología saberes horticultura resistencias mendoza Social history and conditions. Social problems. Social reform HN1-995 Sociology (General) HM401-1281
spellingShingle	agroecología saberes horticultura resistencias mendoza Social history and conditions. Social problems. Social reform HN1-995 Sociology (General) HM401-1281 Jorge Daniel Ivars Oscar Alberto Carballo Hiramatsu Juan Pablo Fili Resistencias sociales y ecosistémicas: trayectorias agroecológicas en la horticultura de Mendoza, Argentina
description	En el presente trabajo nos proponemos describir los saberes agroculturales que aplican los horticultores campesinos de los oasis norte y centro de Mendoza y analizar procesos de ruptura agroecológica. Se utilizaron técnicas cualitativas para dar cuenta de los sentidos que los horticultores dan a su trabajo y al entorno que sienten, perciben y modifican. Los saberes dominantes se imponen a través de una aparente falta de alternativas, mientras que las rupturas agroecológicas plantean una alternativa a través de una síntesis de saberes concretos y abstractos. La organización y la acción colectiva promueven y consolidan la agroecología que favorece el despliegue de una base de recursos que sinergiza el trabajo humano y la tierra viva.
format	article
author	Jorge Daniel Ivars Oscar Alberto Carballo Hiramatsu Juan Pablo Fili
author_facet	Jorge Daniel Ivars Oscar Alberto Carballo Hiramatsu Juan Pablo Fili
author_sort	Jorge Daniel Ivars
title	Resistencias sociales y ecosistémicas: trayectorias agroecológicas en la horticultura de Mendoza, Argentina
title_short	Resistencias sociales y ecosistémicas: trayectorias agroecológicas en la horticultura de Mendoza, Argentina
title_full	Resistencias sociales y ecosistémicas: trayectorias agroecológicas en la horticultura de Mendoza, Argentina
title_fullStr	Resistencias sociales y ecosistémicas: trayectorias agroecológicas en la horticultura de Mendoza, Argentina
title_full_unstemmed	Resistencias sociales y ecosistémicas: trayectorias agroecológicas en la horticultura de Mendoza, Argentina
title_sort	resistencias sociales y ecosistémicas: trayectorias agroecológicas en la horticultura de mendoza, argentina
publisher	Universidad Nacional de La Plata
publishDate	2021
url	https://doaj.org/article/7762ad1f68984f8c9ba0df5ab9ba60dc
work_keys_str_mv	AT jorgedanielivars resistenciassocialesyecosistemicastrayectoriasagroecologicasenlahorticulturademendozaargentina AT oscaralbertocarballohiramatsu resistenciassocialesyecosistemicastrayectoriasagroecologicasenlahorticulturademendozaargentina AT juanpablofili resistenciassocialesyecosistemicastrayectoriasagroecologicasenlahorticulturademendozaargentina
_version_	1718407169991245824

Resistencias sociales y ecosistémicas: trayectorias agroecológicas en la horticultura de Mendoza, Argentina

Ejemplares similares