POBREZA ALIMENTARIA Y DESARROLLO EN MÉXICO

El presente artículo analiza los efectos de los cambios en los precios de los alimen-tos en la pobreza alimentaria en México. Las principales aportaciones del estudio son la estimación por primera vez para el caso mexicano de la elasticidad precio de la demanda para los 22 productos incluidos en la...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Miguel Székely Pardo, Araceli Ortega Díaz
Formato:	article
Lenguaje:	ES
Publicado:	Fondo de Cultura Económica 2014
Materias:	méxico pobreza desarrollo Economic history and conditions HC10-1085 Economics as a science HB71-74
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/7898ca18b81f48af84e83661f53f3e03
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

id	oai:doaj.org-article:7898ca18b81f48af84e83661f53f3e03
record_format	dspace
spelling	oai:doaj.org-article:7898ca18b81f48af84e83661f53f3e032021-11-11T14:49:19ZPOBREZA ALIMENTARIA Y DESARROLLO EN MÉXICO0041-30112448-718Xhttps://doaj.org/article/7898ca18b81f48af84e83661f53f3e032014-01-01T00:00:00Zhttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=31340979002https://doaj.org/toc/0041-3011https://doaj.org/toc/2448-718XEl presente artículo analiza los efectos de los cambios en los precios de los alimen-tos en la pobreza alimentaria en México. Las principales aportaciones del estudio son la estimación por primera vez para el caso mexicano de la elasticidad precio de la demanda para los 22 productos incluidos en la canasta alimentaria para el periodo 1992-2010, y la identificación de las diferencias en elasticidades entre la po-blación pobre y no pobre usando el método quadratic almost ideal demand system (QUAIDS) de Banks, Blundell y Lewbel (1997). El análisis incluye la construcción de una serie de pobreza alimentaria para 1950-2010, la descomposición de los cambios en la pobreza que identifica la importancia del efecto del incremento en los precios, el análisis de las variaciones en la estructura de consumo de los hogares en pobreza alimentaria. De nuestros resultados se infiere propuestas concretas para amortiguar el efecto de aumentos en los precios sobre el consumo de los hogares, así como op-ciones para motivar la producción de bienes alimentarios críticos para los pobres.Miguel Székely PardoAraceli Ortega DíazFondo de Cultura EconómicaarticleméxicopobrezadesarrolloEconomic history and conditionsHC10-1085Economics as a scienceHB71-74ESEl Trimestre Económico, Vol 81, Iss 321, Pp 43-105 (2014)
institution	DOAJ
collection	DOAJ
language	ES
topic	méxico pobreza desarrollo Economic history and conditions HC10-1085 Economics as a science HB71-74
spellingShingle	méxico pobreza desarrollo Economic history and conditions HC10-1085 Economics as a science HB71-74 Miguel Székely Pardo Araceli Ortega Díaz POBREZA ALIMENTARIA Y DESARROLLO EN MÉXICO
description	El presente artículo analiza los efectos de los cambios en los precios de los alimen-tos en la pobreza alimentaria en México. Las principales aportaciones del estudio son la estimación por primera vez para el caso mexicano de la elasticidad precio de la demanda para los 22 productos incluidos en la canasta alimentaria para el periodo 1992-2010, y la identificación de las diferencias en elasticidades entre la po-blación pobre y no pobre usando el método quadratic almost ideal demand system (QUAIDS) de Banks, Blundell y Lewbel (1997). El análisis incluye la construcción de una serie de pobreza alimentaria para 1950-2010, la descomposición de los cambios en la pobreza que identifica la importancia del efecto del incremento en los precios, el análisis de las variaciones en la estructura de consumo de los hogares en pobreza alimentaria. De nuestros resultados se infiere propuestas concretas para amortiguar el efecto de aumentos en los precios sobre el consumo de los hogares, así como op-ciones para motivar la producción de bienes alimentarios críticos para los pobres.
format	article
author	Miguel Székely Pardo Araceli Ortega Díaz
author_facet	Miguel Székely Pardo Araceli Ortega Díaz
author_sort	Miguel Székely Pardo
title	POBREZA ALIMENTARIA Y DESARROLLO EN MÉXICO
title_short	POBREZA ALIMENTARIA Y DESARROLLO EN MÉXICO
title_full	POBREZA ALIMENTARIA Y DESARROLLO EN MÉXICO
title_fullStr	POBREZA ALIMENTARIA Y DESARROLLO EN MÉXICO
title_full_unstemmed	POBREZA ALIMENTARIA Y DESARROLLO EN MÉXICO
title_sort	pobreza alimentaria y desarrollo en méxico
publisher	Fondo de Cultura Económica
publishDate	2014
url	https://doaj.org/article/7898ca18b81f48af84e83661f53f3e03
work_keys_str_mv	AT miguelszekelypardo pobrezaalimentariaydesarrolloenmexico AT araceliortegadiaz pobrezaalimentariaydesarrolloenmexico
_version_	1718438086181912576

POBREZA ALIMENTARIA Y DESARROLLO EN MÉXICO

Ejemplares similares