The Potential of Dietary Antioxidants

Oxidative stress happens when the levels of reactive species made from oxygen and nitrogen exceed the body’s antioxidant capacity [...]

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Irene Dini
Formato: article
Lenguaje:EN
Publicado: MDPI AG 2021
Materias:
n/a
Acceso en línea:https://doaj.org/article/794d2a21e50e43f5b30c4ea188f66c66
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Descripción
Sumario:Oxidative stress happens when the levels of reactive species made from oxygen and nitrogen exceed the body’s antioxidant capacity [...]