Caracterización botánica y geográfica de mieles de la cuenca del salado, provincia de Buenos Aires, Argentina

Se analizaron 40 muestras de miel provenientes de las subregiones de Las Sierras y Las Encadenadas de la cuenca del Salado, provincia de Buenos Aires. Estas fueron procesadas y analizadas cualitativamente, según técnicas melitopalinológicas convencionales. Se identificaron 25 tipos morfológicos d...

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Main Authors: M. Basualdo, A. Pereda, E. Bedascarrasbure
Format: article
Language:EN
ES
Published: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) 2006
Subjects:
S
Online Access:https://doaj.org/article/7cbf6aae9f8a470a9a1cacceb8b8bef7
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Description
Summary:Se analizaron 40 muestras de miel provenientes de las subregiones de Las Sierras y Las Encadenadas de la cuenca del Salado, provincia de Buenos Aires. Estas fueron procesadas y analizadas cualitativamente, según técnicas melitopalinológicas convencionales. Se identificaron 25 tipos morfológicos de polen. En la subregión de Las Sierras se encontraron mieles monoflorales de Eucalyptus sp. y Helianthus annuus. Las mieles multiflorales se caracterizaron por la asociación de polen de Eucalyptus, Helianthus annuus, Brassicaceae y como acompañantes tréboles, Lotus sp., y Medicago sp.. La asociación Eucalyptus sp., Helianthus annuus, y Centaurea solstitialis caracterizaría a las mieles multiflorales de la subregión de Las Encadenadas. En esta, se encontraron mieles monoflorales de Condalia y Helianthus annuus.