¿Comer como el discurso médico-nutricional manda? Discursos y prácticas sobre alimentación saludable en sectores medios de la ciudad de Buenos Aires, Argentina.

Objectives: To describe and analyze the discourses on healthy eating habits and their relationship with declared practices that hold middle-class parents who live in the Autonomous City of Buenos Aires, Argentina. Methods: A qualitative research was conducted, a type of exploratory-descriptive study...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Flavia Carolina Demonte
Formato: article
Lenguaje:ES
Publicado: Centro Centroamericano de Población 2021
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/7eb8f3df150f4b9b91f6a208d9c7db9b
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