Jóvenes, identidad(es) y prácticas alimentarias en la Argentina

El presente trabajo busca cuestionar las prácticas alimentarias desde la apropiación que hacen de ellas las culturas juveniles, cómo se adscriben o cómo rechazan los jóvenes algunos discursos alimenticios y cómo le dan forma a su subjetividad y a una idea de cuerpo a través de la forma que tienen de...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Juan Carlos Escobar Rivera
Formato:	article
Lenguaje:	ES
Publicado:	Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Periodismo y Comunicación Social 2015
Materias:	Jóvenes cuerpo representaciones sociales prácticas alimentarias. Communication. Mass media P87-96 Social history and conditions. Social problems. Social reform HN1-995 Social sciences (General) H1-99
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/814c5c09f7ea4f65a3af95f93bf0ebbf
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spelling	oai:doaj.org-article:814c5c09f7ea4f65a3af95f93bf0ebbf2021-12-02T14:35:51ZJóvenes, identidad(es) y prácticas alimentarias en la Argentina1852-4907https://doaj.org/article/814c5c09f7ea4f65a3af95f93bf0ebbf2015-09-01T00:00:00Zhttps://perio.unlp.edu.ar/ojs/index.php/revistadejuventud/article/view/2656https://doaj.org/toc/1852-4907El presente trabajo busca cuestionar las prácticas alimentarias desde la apropiación que hacen de ellas las culturas juveniles, cómo se adscriben o cómo rechazan los jóvenes algunos discursos alimenticios y cómo le dan forma a su subjetividad y a una idea de cuerpo a través de la forma que tienen de alimentarse. Para el análisis, que se apoya en un trabajo de campo realizado con jóvenes estudiantes de la Universidad Nacional de la Plata, se recopilaron algunos testimonios de jóvenes argentinos residentes en pensiones estudiantiles de la ciudad de La Plata, en los que se busca indagar si es cierto aquello de que el comer se ha vuelto un «desorden» moderno, un campo de batalla en donde el cuerpo y la definición del sujeto están en disputa. También se observará cómo hacen los jóvenes para ordenar, con su comida, los fragmentos de mundo y de historia que se encuentran a diario.Juan Carlos Escobar RiveraUniversidad Nacional de La Plata, Facultad de Periodismo y Comunicación SocialarticleJóvenescuerporepresentaciones socialesprácticas alimentarias.Communication. Mass mediaP87-96Social history and conditions. Social problems. Social reformHN1-995Social sciences (General)H1-99ESRevista Argentina de Estudios de Juventud, Iss 8 (2015)
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