EVALUACIÓN DE LOS RIESGOS DE CONTAMINACIÓN MICROBIOLÓGICA EN LOS SISTEMAS HORTÍCOLAS, VALLE CENTRAL COSTA RICA
Durante 2012 y 2013 se realizó un estudio que abarcó 164 sistemas de producción de horta - lizas, ubicados en el Valle Central de Costa Rica. Su objetivo fue establecer si los productores cum - plen los puntos críticos relacionados con el riesgo de contaminación microbiológica. Se elaboró un lis...
Guardado en:
| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | article |
| Lenguaje: | ES |
| Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2016
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/8516573f17bb44ca9442cc775005e340 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Sea el primero en dejar un comentario!