PENINGKATAN PERTUMBUHAN EKONOMI MELALUI WISATA KULINER MALAM GULTIK (GULAI TIKUNGAN) BLOK M JAKARTA SELATAN

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pertumbuhan Ekonomi melalui Wisata Kuliner malam Gulai Tikungan di Blok M Jakarta Selatan. kendala yang dihadapi pedagang Gultik ini, apabila musim penghujan tiba kursi-kursi plastik yang pedagang sediakan untuk pembeli basah bahkan pemberian penghargaan...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Dewi Endah Fajariana, Dewi Untari
Formato:	article
Lenguaje:	ID
Publicado:	Lembaga Layanan Pendidikan Tinggi Wilayah IV 2019
Materias:	pertumbuhan ekonomi ekonomi kreatif wisata kuliner Economic theory. Demography HB1-3840
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/87b6aea1fe97497ca77b81b92db38fce
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

id	oai:doaj.org-article:87b6aea1fe97497ca77b81b92db38fce
record_format	dspace
spelling	oai:doaj.org-article:87b6aea1fe97497ca77b81b92db38fce2021-11-18T07:36:02ZPENINGKATAN PERTUMBUHAN EKONOMI MELALUI WISATA KULINER MALAM GULTIK (GULAI TIKUNGAN) BLOK M JAKARTA SELATAN1907-06402654-716310.36787/jei.v13i1.64https://doaj.org/article/87b6aea1fe97497ca77b81b92db38fce2019-04-01T00:00:00Zhttps://jurnal.lldikti4.or.id/index.php/jurnalekono/article/view/64https://doaj.org/toc/1907-0640https://doaj.org/toc/2654-7163Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pertumbuhan Ekonomi melalui Wisata Kuliner malam Gulai Tikungan di Blok M Jakarta Selatan. kendala yang dihadapi pedagang Gultik ini, apabila musim penghujan tiba kursi-kursi plastik yang pedagang sediakan untuk pembeli basah bahkan pemberian penghargaan dari pemerintah jika Gultik termasuk ke golongan ekonomi kreatif wisata kuliner Indonesia khususnya Pemkot Jakarta Selatan tidak ada penghargaan berupa modal tambahan, sertifikat atau plakat tentang rasa yang paling enak atau kedai yang paling rame dikunjungi orang, sehingga pedagang Gultik bisa lebih kreatif lagi dalam memasarkan Gultik nya yang merupakan ikon kuliner ekonomi kreatif khususnya kota Jakarta. Penelitian ini menggunakan jenis pendekatan penelitian deskriptif dengan menggunakan pendekatan kualitatif. Hasil dalam penelitian ini adalah Kuliner salah satu penopang di ekonomi kreatif. Kuliner di Indonesia memiliki potensi besar di Indonesia untuk terus berkembang. Ekonomi kreatif di Indonesia khususnya di wilayah Jakarta Selatan adalah Gultik Blok M. Gultik. Gultik diminati oleh semua kalangan baik anak-anak, remaja, orang dewasa hingga orang tua bahkan Gultik sudah terkenal sampai luar Jakarta ataupun luar negeri. Gultik termasuk kuliner khas nusantara yang merupakan warisan nenek moyang. Kuliner memiliki peran penting untuk meningkatkan pertumbuhan ekonomi. Kuliner merupakan salah satu Ekonomi kreatif Ekonomi kreatif berupa kuliner merupakan kreativitas sumber daya manusia sebagai aset utama untuk menciptakan nilai tambah ekonomi.Dewi Endah FajarianaDewi UntariLembaga Layanan Pendidikan Tinggi Wilayah IVarticlepertumbuhan ekonomiekonomi kreatifwisata kulinerEconomic theory. DemographyHB1-3840IDEkono Insentif, Vol 13, Iss 1, Pp 1-15 (2019)
institution	DOAJ
collection	DOAJ
language	ID
topic	pertumbuhan ekonomi ekonomi kreatif wisata kuliner Economic theory. Demography HB1-3840
spellingShingle	pertumbuhan ekonomi ekonomi kreatif wisata kuliner Economic theory. Demography HB1-3840 Dewi Endah Fajariana Dewi Untari PENINGKATAN PERTUMBUHAN EKONOMI MELALUI WISATA KULINER MALAM GULTIK (GULAI TIKUNGAN) BLOK M JAKARTA SELATAN
description	Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pertumbuhan Ekonomi melalui Wisata Kuliner malam Gulai Tikungan di Blok M Jakarta Selatan. kendala yang dihadapi pedagang Gultik ini, apabila musim penghujan tiba kursi-kursi plastik yang pedagang sediakan untuk pembeli basah bahkan pemberian penghargaan dari pemerintah jika Gultik termasuk ke golongan ekonomi kreatif wisata kuliner Indonesia khususnya Pemkot Jakarta Selatan tidak ada penghargaan berupa modal tambahan, sertifikat atau plakat tentang rasa yang paling enak atau kedai yang paling rame dikunjungi orang, sehingga pedagang Gultik bisa lebih kreatif lagi dalam memasarkan Gultik nya yang merupakan ikon kuliner ekonomi kreatif khususnya kota Jakarta. Penelitian ini menggunakan jenis pendekatan penelitian deskriptif dengan menggunakan pendekatan kualitatif. Hasil dalam penelitian ini adalah Kuliner salah satu penopang di ekonomi kreatif. Kuliner di Indonesia memiliki potensi besar di Indonesia untuk terus berkembang. Ekonomi kreatif di Indonesia khususnya di wilayah Jakarta Selatan adalah Gultik Blok M. Gultik. Gultik diminati oleh semua kalangan baik anak-anak, remaja, orang dewasa hingga orang tua bahkan Gultik sudah terkenal sampai luar Jakarta ataupun luar negeri. Gultik termasuk kuliner khas nusantara yang merupakan warisan nenek moyang. Kuliner memiliki peran penting untuk meningkatkan pertumbuhan ekonomi. Kuliner merupakan salah satu Ekonomi kreatif Ekonomi kreatif berupa kuliner merupakan kreativitas sumber daya manusia sebagai aset utama untuk menciptakan nilai tambah ekonomi.
format	article
author	Dewi Endah Fajariana Dewi Untari
author_facet	Dewi Endah Fajariana Dewi Untari
author_sort	Dewi Endah Fajariana
title	PENINGKATAN PERTUMBUHAN EKONOMI MELALUI WISATA KULINER MALAM GULTIK (GULAI TIKUNGAN) BLOK M JAKARTA SELATAN
title_short	PENINGKATAN PERTUMBUHAN EKONOMI MELALUI WISATA KULINER MALAM GULTIK (GULAI TIKUNGAN) BLOK M JAKARTA SELATAN
title_full	PENINGKATAN PERTUMBUHAN EKONOMI MELALUI WISATA KULINER MALAM GULTIK (GULAI TIKUNGAN) BLOK M JAKARTA SELATAN
title_fullStr	PENINGKATAN PERTUMBUHAN EKONOMI MELALUI WISATA KULINER MALAM GULTIK (GULAI TIKUNGAN) BLOK M JAKARTA SELATAN
title_full_unstemmed	PENINGKATAN PERTUMBUHAN EKONOMI MELALUI WISATA KULINER MALAM GULTIK (GULAI TIKUNGAN) BLOK M JAKARTA SELATAN
title_sort	peningkatan pertumbuhan ekonomi melalui wisata kuliner malam gultik (gulai tikungan) blok m jakarta selatan
publisher	Lembaga Layanan Pendidikan Tinggi Wilayah IV
publishDate	2019
url	https://doaj.org/article/87b6aea1fe97497ca77b81b92db38fce
work_keys_str_mv	AT dewiendahfajariana peningkatanpertumbuhanekonomimelaluiwisatakulinermalamgultikgulaitikunganblokmjakartaselatan AT dewiuntari peningkatanpertumbuhanekonomimelaluiwisatakulinermalamgultikgulaitikunganblokmjakartaselatan
_version_	1718423234021425152

PENINGKATAN PERTUMBUHAN EKONOMI MELALUI WISATA KULINER MALAM GULTIK (GULAI TIKUNGAN) BLOK M JAKARTA SELATAN

Ejemplares similares