O ambiente institucional da indicação geográfica do café no município de Carmo de Minas-Brasil
Este artigo teve como base um recorte metodológico de um estudo cujo objetivo foi avaliar em que medida o ambiente institucional contribuiu para o desenvolvimento dos cafés especiais no município de Carmo de Minas, região sudeste do Brasil. A presente pesquisa se baseou em uma abordagem qualitativa,...
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Autores principales: | Maria Helena Facirolli Sobrinho, Cezar Augusto Miranda Guedes |
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Formato: | article |
Lenguaje: | EN ES PT |
Publicado: |
Universidad Andina Simón Bolívar
2020
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://doaj.org/article/87e974fcc9ee4146a7d6c59ec6c14a4e |
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