A INCORPORAÇÃO DA VARIÁVEL AMBIENTAL NAS AGROINDÚSTRIAS EXPORTADORAS DE DERIVADOS LÁCTEOS DE MINAS GERAIS
Busca-se identificar as preocupações ambientais dasagroindústrias exportadoras de derivados lácteos. Especificamente,pretende-se identificar as exigências de seus mercadosde atuação, os problemas ambientais gerados pela atividade,bem como as práticas adotadas para mitigá-los. Trata-se deuma pesquisa...
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| Autores principales: | , , |
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | EN ES PT |
| Publicado: |
Universidade Federal do Ceará
2009
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/888c1be442b0487bba89ed0d6f73f98a |
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| Sumario: | Busca-se identificar as preocupações ambientais dasagroindústrias exportadoras de derivados lácteos. Especificamente,pretende-se identificar as exigências de seus mercadosde atuação, os problemas ambientais gerados pela atividade,bem como as práticas adotadas para mitigá-los. Trata-se deuma pesquisa de natureza qualitativa e do tipo exploratória.Foram pesquisadas seis agroindústrias do Estado de MinasGerais por meio de entrevistas individuais gravadas, além dolevantamento de dados secundários. Para a análise dos dados,optou-se pela abordagem interpretativa. Observou-se que aincorporação da variável ambiental nestas agroindústrias estárelacionada essencialmente aos aspectos legais e econômicos,sendo que a variável ambiental configura-se apenas comomeio pelo qual os objetivos empresariais são atingidos. |
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