Menús modernos: comida, familia, salud y género en Bengala colonial
Así es como Prajñasundari Devi, una de las primeras mujeres autoras de libros de cocina bengalí, hacía publicidad al primer volumen de su libro de recetas vegetarianas publicado en 1900.
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| Autor principal: | |
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | ES |
| Publicado: |
El Colegio de México, A.C.
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/896e1cdad9d24ac98a4161c948851165 |
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