Efecto citotóxico y genotóxico del aspartameR a diferentes tiempos y concentraciones en el ciclo celular de Allium cepa

El aspartameR es un edulcorante artificial que presenta sospechosos efectos secundarios tóxicos. Por tal motivo, el objetivo de la presente investigación es determinar el efecto citotóxico y genotóxico del aspartame a diferentes tiempos y concentraciones en el ciclo celular de Allium cepa. Se expus...

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Autores principales: Fátima Zavala De La Cruz, Juan César Muro Morey, José A. Saldaña Jiménez, Gina Zavaleta Espejo, Fiorela Luján Gonzáles
Formato: article
Lenguaje:EN
ES
PT
Publicado: Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional de Trujillo 2014
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Acceso en línea:https://doaj.org/article/8b5ab0dd4f9741f2b5d3fbd9e520a001
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spelling oai:doaj.org-article:8b5ab0dd4f9741f2b5d3fbd9e520a0012021-11-09T13:32:00ZEfecto citotóxico y genotóxico del aspartameR a diferentes tiempos y concentraciones en el ciclo celular de Allium cepa2313-3171https://doaj.org/article/8b5ab0dd4f9741f2b5d3fbd9e520a0012014-05-01T00:00:00Zhttps://revistas.unitru.edu.pe/index.php/facccbiol/article/view/554https://doaj.org/toc/2313-3171 El aspartameR es un edulcorante artificial que presenta sospechosos efectos secundarios tóxicos. Por tal motivo, el objetivo de la presente investigación es determinar el efecto citotóxico y genotóxico del aspartame a diferentes tiempos y concentraciones en el ciclo celular de Allium cepa. Se expusieron bulbos enrraizados de A. cepa  a soluciones de aspartame a 0,1, 0,3 y 0,4 mg/mL y un control y un testigo durante 24 horas. Se observó una disminución del Índice mitótico y de fases en relación inversa al aumento de la concentración de aspartame; asimismo, se observó un aumento del índice de buds nucleares directamente al aumento de aspartame. Se concluye que el aspartame presenta efecto citotóxico disminuyendo el IM y genotóxico aumentando la frecuencia de buds nucleares. Palabras clave: Aspartame, allium cepa, efecto citotóxico-genotóxico Fátima Zavala De La CruzJuan César Muro MoreyJosé A. Saldaña JiménezGina Zavaleta EspejoFiorela Luján GonzálesFacultad de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional de TrujilloarticleGeneticsQH426-470EcologyQH540-549.5ENESPTREBIOL, Vol 33, Iss 2 (2014)
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Fátima Zavala De La Cruz
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