Imagen corporal en mujeres rurales de la Sierra Juárez y la costa de Oaxaca: una aproximación nutrio-antropo-lógica

El presente trabajo se inscribe dentro de la antropología de la alimentación. Se parte de que los actos del comer y el no comer expresan varios significados, cuya complejidad requiere de una visión tanto biomédica como cultural. El sobrepeso y la obesidad se han convertido en años recientes en un pr...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Sara Elena Pérez Gil Romo, Gabriela Romero Juárez
Formato:	article
Lenguaje:	ES
Publicado:	Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo 2008
Materias:	alimentación percepción y cuerpo Nutrition. Foods and food supply TX341-641 Social sciences (General) H1-99
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/8d94504271924335b1b8f0539f13e763
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

id	oai:doaj.org-article:8d94504271924335b1b8f0539f13e763
record_format	dspace
spelling	oai:doaj.org-article:8d94504271924335b1b8f0539f13e7632021-11-11T15:11:28ZImagen corporal en mujeres rurales de la Sierra Juárez y la costa de Oaxaca: una aproximación nutrio-antropo-lógica2395-9169https://doaj.org/article/8d94504271924335b1b8f0539f13e7632008-01-01T00:00:00Zhttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41703203https://doaj.org/toc/2395-9169El presente trabajo se inscribe dentro de la antropología de la alimentación. Se parte de que los actos del comer y el no comer expresan varios significados, cuya complejidad requiere de una visión tanto biomédica como cultural. El sobrepeso y la obesidad se han convertido en años recientes en un problema de salud pública en México, no sólo en zonas urbanas, sino tambien en las rurales. La preocupación por el cuerpo comienza a detectarse entre algunas mujeres de estas zonas. El trabajo que aquí se presenta es una primera aproximación al tema de la percepción corporal en dos grupos de mujeres oaxaqueñas de entre 15 y 50 años, uno indígena y otro mestizo. Se observó que las mujeres de la costa tienen más problemas de sobrepeso y obesidad, se perciben como más gordas y les gustaría ser delgadas y a algunas, hasta desnutridas, a diferencia de las mujeres indígenas de la sierra. Se comienzan a detectar algunos casos de mujeres que practican la anorexia y bulimia en este lugar. Se discute la necesidad de profundizar más en este problema con el objetivo de que se incluyan en futuros programas educativos en nutrición, temas como la percepción del cuerpo.Sara Elena Pérez Gil RomoGabriela Romero JuárezCentro de Investigación en Alimentación y Desarrolloarticlealimentaciónpercepción y cuerpoNutrition. Foods and food supplyTX341-641Social sciences (General)H1-99ESEstudios Sociales, Vol 16, Iss 32, Pp 80-111 (2008)
institution	DOAJ
collection	DOAJ
language	ES
topic	alimentación percepción y cuerpo Nutrition. Foods and food supply TX341-641 Social sciences (General) H1-99
spellingShingle	alimentación percepción y cuerpo Nutrition. Foods and food supply TX341-641 Social sciences (General) H1-99 Sara Elena Pérez Gil Romo Gabriela Romero Juárez Imagen corporal en mujeres rurales de la Sierra Juárez y la costa de Oaxaca: una aproximación nutrio-antropo-lógica
description	El presente trabajo se inscribe dentro de la antropología de la alimentación. Se parte de que los actos del comer y el no comer expresan varios significados, cuya complejidad requiere de una visión tanto biomédica como cultural. El sobrepeso y la obesidad se han convertido en años recientes en un problema de salud pública en México, no sólo en zonas urbanas, sino tambien en las rurales. La preocupación por el cuerpo comienza a detectarse entre algunas mujeres de estas zonas. El trabajo que aquí se presenta es una primera aproximación al tema de la percepción corporal en dos grupos de mujeres oaxaqueñas de entre 15 y 50 años, uno indígena y otro mestizo. Se observó que las mujeres de la costa tienen más problemas de sobrepeso y obesidad, se perciben como más gordas y les gustaría ser delgadas y a algunas, hasta desnutridas, a diferencia de las mujeres indígenas de la sierra. Se comienzan a detectar algunos casos de mujeres que practican la anorexia y bulimia en este lugar. Se discute la necesidad de profundizar más en este problema con el objetivo de que se incluyan en futuros programas educativos en nutrición, temas como la percepción del cuerpo.
format	article
author	Sara Elena Pérez Gil Romo Gabriela Romero Juárez
author_facet	Sara Elena Pérez Gil Romo Gabriela Romero Juárez
author_sort	Sara Elena Pérez Gil Romo
title	Imagen corporal en mujeres rurales de la Sierra Juárez y la costa de Oaxaca: una aproximación nutrio-antropo-lógica
title_short	Imagen corporal en mujeres rurales de la Sierra Juárez y la costa de Oaxaca: una aproximación nutrio-antropo-lógica
title_full	Imagen corporal en mujeres rurales de la Sierra Juárez y la costa de Oaxaca: una aproximación nutrio-antropo-lógica
title_fullStr	Imagen corporal en mujeres rurales de la Sierra Juárez y la costa de Oaxaca: una aproximación nutrio-antropo-lógica
title_full_unstemmed	Imagen corporal en mujeres rurales de la Sierra Juárez y la costa de Oaxaca: una aproximación nutrio-antropo-lógica
title_sort	imagen corporal en mujeres rurales de la sierra juárez y la costa de oaxaca: una aproximación nutrio-antropo-lógica
publisher	Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
publishDate	2008
url	https://doaj.org/article/8d94504271924335b1b8f0539f13e763
work_keys_str_mv	AT saraelenaperezgilromo imagencorporalenmujeresruralesdelasierrajuarezylacostadeoaxacaunaaproximacionnutrioantropologica AT gabrielaromerojuarez imagencorporalenmujeresruralesdelasierrajuarezylacostadeoaxacaunaaproximacionnutrioantropologica
_version_	1718436872975286272

Imagen corporal en mujeres rurales de la Sierra Juárez y la costa de Oaxaca: una aproximación nutrio-antropo-lógica

Ejemplares similares