Bacterial and fungal infectious etiology causing mastitis in dairy cows in the highlands of Boyacá (Colombia)

La mastitis es una de las enfermedades más importantes para la industria lechera a nivel mundial debido a las grandes pérdidas económicas que genera; además, los agentes que la generan varían de un rebaño a otro. El objetivo de esta investigación fue determinar los agentes infecciosos involucrados e...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: L. E. Tarazona-Manrique, J. R. Villate-Hernández, R. J. Andrade-Becerra
Formato: article
Lenguaje:ES
Publicado: Universidad Nacional de Colombia 2019
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/8dd71e49afd74703bf3a548bc622a08b
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Descripción
Sumario:La mastitis es una de las enfermedades más importantes para la industria lechera a nivel mundial debido a las grandes pérdidas económicas que genera; además, los agentes que la generan varían de un rebaño a otro. El objetivo de esta investigación fue determinar los agentes infecciosos involucrados en el desarrollo de mastitis en lecherías especializadas del departamento de Boyacá (Colombia). Se realizaron pruebas de CMT a 4432 cuartos para determinar los positivos a inflamación (CMT+2), toma de muestras en material aséptico de cuartos positivos, identificación y diferenciación a través de cultivos microbiológicos, tinción de Gram y pruebas bioquímicas de los agentes bacterianos y micóticos presentes en las muestras de leche. Se determinó que la prevalencia total varió en los tres años de estudio así: en el año 2016, 45,19%; en el 2017, 51,06%, y en el 2018, 39,76%. Los meses de abril-mayo y septiembre-octubre presentaron la mayor cantidad de cuartos afectados con mastitis a lo largo de los tres años de estudio. Finalmente, se determinó que Streptococcus agalactiae y Staphylococcus aureus, microorganismos que generan mastitis, fueron los de mayor prevalencia durante los tres años de estudio debido a un aumento en las lluvias. Los patógenos contagiosos causantes de mastitis fueron los más prevalentes, por encima de los medioambientales.