Rotulagem dos méis de Apis mellifera comercializados no Alto Sertão da Paraíba
O mel é um produto alimentício de origem animal que, como qualquer outro, está suscetível a adulterações e inconformidades. Portanto, para evitar inconsistências no mercado brasileiro, deve-se seguir os padrões estabelecidos pela legislação vigente, a qual dispõe de dispositivos para regulamentar as...
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| Autores principales: | , , , , , |
|---|---|
| Formato: | article |
| Lenguaje: | EN ES PT |
| Publicado: |
Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/91c77b2cae6f4f66bf28616f71f989f0 |
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