Cita APA (7a ed.)

T, P. M. G., M, D. A. R., & M, H. S. (2010). UTILIZACIÓN DE HIDROCOLOIDES EN BEBIDA LÁCTEA TIPO KUMIS USE OF HYDROCOLLOIDS IN DAIRY BEVERAGES KUMIS TYPE. Universidad de Antioquia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

T, Piedad M GAVIRIA, Diego A Restrepo M, y Héctor SUÁREZ M. UTILIZACIÓN DE HIDROCOLOIDES EN BEBIDA LÁCTEA TIPO KUMIS USE OF HYDROCOLLOIDS IN DAIRY BEVERAGES KUMIS TYPE. Universidad de Antioquia, 2010.

Cita MLA (8a ed.)

T, Piedad M GAVIRIA, et al. UTILIZACIÓN DE HIDROCOLOIDES EN BEBIDA LÁCTEA TIPO KUMIS USE OF HYDROCOLLOIDS IN DAIRY BEVERAGES KUMIS TYPE. Universidad de Antioquia, 2010.