SANTACRUZ-VÁZQUEZ, V., SANTACRUZ-VÁZQUEZ, C., LÓPEZ, S. T., & LAGUNA-CORTÉS, J. O. (2013). Cambios en la textura de la superficie de esferas de melón (Cucumis melo cantalupensis) durante el secado por fluidización. Universidad de Antioquia.
Cita Chicago Style (17a ed.)SANTACRUZ-VÁZQUEZ, Verónica, Claudia SANTACRUZ-VÁZQUEZ, Santa TOXQUI LÓPEZ, y José Oscar LAGUNA-CORTÉS. Cambios En La Textura De La Superficie De Esferas De Melón (Cucumis Melo Cantalupensis) Durante El Secado Por Fluidización. Universidad de Antioquia, 2013.
Cita MLA (8a ed.)SANTACRUZ-VÁZQUEZ, Verónica, et al. Cambios En La Textura De La Superficie De Esferas De Melón (Cucumis Melo Cantalupensis) Durante El Secado Por Fluidización. Universidad de Antioquia, 2013.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.