Fishmeal substitution for Arthrospira platensis in juvenile mullet (Mugil liza) and its effects on growth and non-specific immune parameters
Background: Cyanobacterium Athrospira platensis (Spirulina) is a potential fishmeal (FM) substitute in fish diets because of its high protein content, antioxidant and immunostimulant properties. Objective: To evaluate the effects of total and partial substitution of FM with A. platensis (0, 30, 50,...
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Autores principales: | Victor Torres Rosas, Martin Bessonart, Luis Alberto Romano, Marcelo Borges Tesser |
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Formato: | article |
Lenguaje: | EN |
Publicado: |
Universidad de Antioquia
2019
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://doaj.org/article/9e49067e81094270b59b8af07cdd5882 |
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