Oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, Colombia

A partir del análisis de diagnósticos anteriores de la cadena del cacao Theobroma cacao, a niveles nacional y regional, se analizan los resul - tados de un taller participativo en el cual se realizó un diagnóstico de la producción y comercialización de productos derivados del cacao, así como las pr...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Iván Alonso Montoya-Restrepo, Luz Alexandra Montoya-Restrepo, Petter David Lowy-Ceron
Formato:	article
Lenguaje:	ES
Publicado:	Universidad Libre 2015
Materias:	cacao cultura cacaotera producción agroindustrial Social sciences (General) H1-99
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/a11333d104a9474fa01d80a7e9689efe
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

id	oai:doaj.org-article:a11333d104a9474fa01d80a7e9689efe
record_format	dspace
spelling	oai:doaj.org-article:a11333d104a9474fa01d80a7e9689efe2021-11-11T15:48:51ZOportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, Colombia1900-38032539-0279https://doaj.org/article/a11333d104a9474fa01d80a7e9689efe2015-01-01T00:00:00Zhttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=265440664004https://doaj.org/toc/1900-3803https://doaj.org/toc/2539-0279A partir del análisis de diagnósticos anteriores de la cadena del cacao Theobroma cacao, a niveles nacional y regional, se analizan los resul - tados de un taller participativo en el cual se realizó un diagnóstico de la producción y comercialización de productos derivados del cacao, así como las principales dificultades y retos que tienen los productores en una región muy afectada por problemas sociales y con mucho potencial en su producción. Entre las principales conclusiones se encuentran la necesidad de fortalecer la infraestructura (en especial de transporte y calidad de servicios públicos), apoyar la consolidación de un cacao con denominación de origen y de características estableci - das, fortalecer la cultura cacaotera asociada a la afro cultura y realizar un acompañamiento a la actividad empresarial asociativa de la región.Iván Alonso Montoya-RestrepoLuz Alexandra Montoya-RestrepoPetter David Lowy-CeronUniversidad Librearticlecacaocultura cacaoteraproducción agroindustrialSocial sciences (General)H1-99ESEntramado, Vol 11, Iss 1, Pp 48-59 (2015)
institution	DOAJ
collection	DOAJ
language	ES
topic	cacao cultura cacaotera producción agroindustrial Social sciences (General) H1-99
spellingShingle	cacao cultura cacaotera producción agroindustrial Social sciences (General) H1-99 Iván Alonso Montoya-Restrepo Luz Alexandra Montoya-Restrepo Petter David Lowy-Ceron Oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, Colombia
description	A partir del análisis de diagnósticos anteriores de la cadena del cacao Theobroma cacao, a niveles nacional y regional, se analizan los resul - tados de un taller participativo en el cual se realizó un diagnóstico de la producción y comercialización de productos derivados del cacao, así como las principales dificultades y retos que tienen los productores en una región muy afectada por problemas sociales y con mucho potencial en su producción. Entre las principales conclusiones se encuentran la necesidad de fortalecer la infraestructura (en especial de transporte y calidad de servicios públicos), apoyar la consolidación de un cacao con denominación de origen y de características estableci - das, fortalecer la cultura cacaotera asociada a la afro cultura y realizar un acompañamiento a la actividad empresarial asociativa de la región.
format	article
author	Iván Alonso Montoya-Restrepo Luz Alexandra Montoya-Restrepo Petter David Lowy-Ceron
author_facet	Iván Alonso Montoya-Restrepo Luz Alexandra Montoya-Restrepo Petter David Lowy-Ceron
author_sort	Iván Alonso Montoya-Restrepo
title	Oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, Colombia
title_short	Oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, Colombia
title_full	Oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, Colombia
title_fullStr	Oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, Colombia
title_full_unstemmed	Oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, Colombia
title_sort	oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de tumaco, nariño, colombia
publisher	Universidad Libre
publishDate	2015
url	https://doaj.org/article/a11333d104a9474fa01d80a7e9689efe
work_keys_str_mv	AT ivanalonsomontoyarestrepo oportunidadesparalaactividadcacaoteraenelmunicipiodetumaconarinocolombia AT luzalexandramontoyarestrepo oportunidadesparalaactividadcacaoteraenelmunicipiodetumaconarinocolombia AT petterdavidlowyceron oportunidadesparalaactividadcacaoteraenelmunicipiodetumaconarinocolombia
_version_	1718433777001168896

Oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, Colombia

Ejemplares similares