Review of Paul D. Buell, E.N. Anderson, Montserrat de Pablo Moya & Moldir Oskenbay, Crossroads of Cuisine: The Eurasian Heartland, the Silk Roads and Food
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | EN |
| Publicado: |
Finnish Oriental Society
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doi.org/10.23993/store.109643 https://doaj.org/article/a15f8bbc431645eab6cd2a25f8286488 |
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