Alimentar e Nutrir: Sentidos e Significados em Cuidados Paliativos Oncológicos
Introdução: A formação acadêmica do nutricionista não tem tratado devidamente o tema “alimentação” como fenômeno psicobiossociocultural, fato preocupante na medida em que os elementos de trabalho desse profissional são o homem e a sua comida. Objetivo: Compreender os sentidos e significados da alim...
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Autores principales: | Mariana Fernandes Costa, Jorge Coelho Soares |
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Formato: | article |
Lenguaje: | EN PT |
Publicado: |
Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (INCA)
2016
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://doaj.org/article/a1e1184dfa2a437cb9d51f4f12419b78 |
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