Contenido de antocianinas en coronta y brácteas de seis cultivares de maíz morado (Zea mays L.) del Perú

Se evaluó el contenido de antocianinas de la coronta y las brácteas de seis cultivares de maíz morado (Zea mays L.): INIA 601, INIA 615, PM-581, UNC 47, Canteño y Morado mejorado en seis localidades. El diseño experimental fue de bloques al azar con cuatro repeticiones por cultivar. Las muestras con...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Víctor Vásquez Arce, Peter Chris Piña Díaz, Alicia Medina Hoyos, Héctor A. Cabrera Hoyos, Alejandro Seminario Cunya, Luis A. Jiménez Díaz, Juan F. Seminario Cunya
Formato:	article
Lenguaje:	ES
Publicado:	Universidad Nacional de Tumbes 2020
Materias:	zea mays l.; antocianinas; corontas; brácteas; cultivares; maíz morado Ecology QH540-549.5 Agriculture (General) S1-972 Plant culture SB1-1110 Animal culture SF1-1100
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/a48e83b75c1443dba84e8042bb724074
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

id	oai:doaj.org-article:a48e83b75c1443dba84e8042bb724074
record_format	dspace
spelling	oai:doaj.org-article:a48e83b75c1443dba84e8042bb7240742021-11-07T21:35:58ZContenido de antocianinas en coronta y brácteas de seis cultivares de maíz morado (Zea mays L.) del Perú10.17268/manglar.2020.0531816-76672414-1046https://doaj.org/article/a48e83b75c1443dba84e8042bb7240742020-12-01T00:00:00Zhttps://erp.untumbes.edu.pe/revistas/index.php/manglar/article/view/203https://doaj.org/toc/1816-7667https://doaj.org/toc/2414-1046Se evaluó el contenido de antocianinas de la coronta y las brácteas de seis cultivares de maíz morado (Zea mays L.): INIA 601, INIA 615, PM-581, UNC 47, Canteño y Morado mejorado en seis localidades. El diseño experimental fue de bloques al azar con cuatro repeticiones por cultivar. Las muestras constaron de 0,30 g de coronta y 0,40 de brácteas molidas. La cuantificación de antocianinas se efectuó de acuerdo al método de Fuleki y Francis (1968). Se realizó un ANOVA y las medias de los tratamientos se compararon con la prueba de Duncan. Se observó significación estadística (p < 0,05) para los seis cultivares en el contenido de antocianinas en coronta y brácteas. Los cultivares INIA 601, UNC 47 y Morado mejorado destacaron, con valores de 6,10% a 6,38% de antocianinas para coronta y 2,01% a 2,92% de antocianinas para brácteas.Víctor Vásquez ArcePeter Chris Piña DíazAlicia Medina HoyosHéctor A. Cabrera HoyosAlejandro Seminario CunyaLuis A. Jiménez DíazJuan F. Seminario CunyaUniversidad Nacional de Tumbesarticlezea mays l.; antocianinas; corontas; brácteas; cultivares; maíz moradoEcologyQH540-549.5Agriculture (General)S1-972Plant cultureSB1-1110Animal cultureSF1-1100ESManglar, Vol 17, Iss 4, Pp 353-358 (2020)
institution	DOAJ
collection	DOAJ
language	ES
topic	zea mays l.; antocianinas; corontas; brácteas; cultivares; maíz morado Ecology QH540-549.5 Agriculture (General) S1-972 Plant culture SB1-1110 Animal culture SF1-1100
spellingShingle	zea mays l.; antocianinas; corontas; brácteas; cultivares; maíz morado Ecology QH540-549.5 Agriculture (General) S1-972 Plant culture SB1-1110 Animal culture SF1-1100 Víctor Vásquez Arce Peter Chris Piña Díaz Alicia Medina Hoyos Héctor A. Cabrera Hoyos Alejandro Seminario Cunya Luis A. Jiménez Díaz Juan F. Seminario Cunya Contenido de antocianinas en coronta y brácteas de seis cultivares de maíz morado (Zea mays L.) del Perú
description	Se evaluó el contenido de antocianinas de la coronta y las brácteas de seis cultivares de maíz morado (Zea mays L.): INIA 601, INIA 615, PM-581, UNC 47, Canteño y Morado mejorado en seis localidades. El diseño experimental fue de bloques al azar con cuatro repeticiones por cultivar. Las muestras constaron de 0,30 g de coronta y 0,40 de brácteas molidas. La cuantificación de antocianinas se efectuó de acuerdo al método de Fuleki y Francis (1968). Se realizó un ANOVA y las medias de los tratamientos se compararon con la prueba de Duncan. Se observó significación estadística (p < 0,05) para los seis cultivares en el contenido de antocianinas en coronta y brácteas. Los cultivares INIA 601, UNC 47 y Morado mejorado destacaron, con valores de 6,10% a 6,38% de antocianinas para coronta y 2,01% a 2,92% de antocianinas para brácteas.
format	article
author	Víctor Vásquez Arce Peter Chris Piña Díaz Alicia Medina Hoyos Héctor A. Cabrera Hoyos Alejandro Seminario Cunya Luis A. Jiménez Díaz Juan F. Seminario Cunya
author_facet	Víctor Vásquez Arce Peter Chris Piña Díaz Alicia Medina Hoyos Héctor A. Cabrera Hoyos Alejandro Seminario Cunya Luis A. Jiménez Díaz Juan F. Seminario Cunya
author_sort	Víctor Vásquez Arce
title	Contenido de antocianinas en coronta y brácteas de seis cultivares de maíz morado (Zea mays L.) del Perú
title_short	Contenido de antocianinas en coronta y brácteas de seis cultivares de maíz morado (Zea mays L.) del Perú
title_full	Contenido de antocianinas en coronta y brácteas de seis cultivares de maíz morado (Zea mays L.) del Perú
title_fullStr	Contenido de antocianinas en coronta y brácteas de seis cultivares de maíz morado (Zea mays L.) del Perú
title_full_unstemmed	Contenido de antocianinas en coronta y brácteas de seis cultivares de maíz morado (Zea mays L.) del Perú
title_sort	contenido de antocianinas en coronta y brácteas de seis cultivares de maíz morado (zea mays l.) del perú
publisher	Universidad Nacional de Tumbes
publishDate	2020
url	https://doaj.org/article/a48e83b75c1443dba84e8042bb724074
work_keys_str_mv	AT victorvasquezarce contenidodeantocianinasencorontaybracteasdeseiscultivaresdemaizmoradozeamaysldelperu AT peterchrispinadiaz contenidodeantocianinasencorontaybracteasdeseiscultivaresdemaizmoradozeamaysldelperu AT aliciamedinahoyos contenidodeantocianinasencorontaybracteasdeseiscultivaresdemaizmoradozeamaysldelperu AT hectoracabrerahoyos contenidodeantocianinasencorontaybracteasdeseiscultivaresdemaizmoradozeamaysldelperu AT alejandroseminariocunya contenidodeantocianinasencorontaybracteasdeseiscultivaresdemaizmoradozeamaysldelperu AT luisajimenezdiaz contenidodeantocianinasencorontaybracteasdeseiscultivaresdemaizmoradozeamaysldelperu AT juanfseminariocunya contenidodeantocianinasencorontaybracteasdeseiscultivaresdemaizmoradozeamaysldelperu
_version_	1718443303106510848

Contenido de antocianinas en coronta y brácteas de seis cultivares de maíz morado (Zea mays L.) del Perú

Ejemplares similares