Alimentación de bovinos con ensilado de mezclas de banano de rechazo y ráquis en diferentes proporciones
Con el propósito de evaluar el comportamiento productivo de bovinos consumiendo ensilado de mezclas de banano de rechazo como fruta y ráquis en diferentes proporciones, se realizó una prueba de alimentación con 12 bovinos cebú comercial, machos, enteros, con un peso promedio de 168±17 kg, a l...
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| Autores principales: | , |
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | ES |
| Publicado: |
Universidad de Colima
2006
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/a5a03b80786940359bbe113a5594d39f |
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| Sumario: | Con el propósito de evaluar el comportamiento
productivo de bovinos consumiendo
ensilado de mezclas de banano
de rechazo como fruta y ráquis en diferentes
proporciones, se realizó una prueba
de alimentación con 12 bovinos cebú
comercial, machos, enteros, con un peso
promedio de 168±17 kg, a los que se les
asignó, de manera aleatoria, cada uno de
los siguientes tratamientos: I) ensilado con
50% banano y 50% ráquis; II) ensilado
con 75% banano y 25% ráquis; y III) un
grupo testigo con zacate Taiwán (Pennisetum
purpureum). Los animales recibieron,
además, 1.1 kg de pasta de soya como
fuente proteica y 50 g de una premezcla
comercial de minerales y sal común. La
prueba tuvo una duración de 120 días,
más un tiempo de adaptación de 15, periodo
en el que las dietas se ofrecieron a
libertad. Los animales fueron pesados cada
30 días y se les llevó diariamente el control
de consumo de alimento. Las mejores (P<0.05) ganancias de peso total (136.8
y 146.4 kg) y diaria (1.1 y 1.2 kg) fueron
presentadas por los animales que consumieron
ensilado. Sin diferencia
(P>0.05) entre ellos. El consumo de alimento
base húmeda (CABH) no presentó
diferencias significativas (P>0.05)
entre tratamientos; sin embargo, el consumo
de alimento base seca (CABS) fue
mayor (P<0.05) en el tratamiento ensilado
de banano-ráquis 75:25 comparado
con el de 50:50 (6.433 vs. 4.308 kg).
El consumo de materia seca/100 kg de
peso vivo fue mayor (P<0.05) para los
animales que consumieron zacate Taiwán
y ensilado de banano-ráquis 75:25 (2.334
y 1.990), comparados con los del ensilado
50:50 (1.413). El consumo de proteína
cruda en kg fue mayor (P<0.05)
para los animales alimentados con zacate
Taiwán. Porcentualmente, el consumo de
proteína cruda fue mayor (P<0.05) en
los animales que consumieron zacate
Taiwán y ensilado de banano-ráquis 50:50
(16.99 y 17.36 %). La mayor eficiencia
alimenticia (P<0.05) la obtuvieron los
animales que consumieron el ensilado de
banano-ráquis 50:50. El análisis económico
de este sistema de alimentación nos
indica que se obtuvieron las mayores ganancias
con el uso de los ensilados, siendo
el mejor beneficio neto para el tratamiento
ensilado de banano-ráquis 75:25 |
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