Garza, D. G. (2011). Una etnografía económica de los tacos callejeros en México. El caso de Monterrey. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.
Style de citation Chicago (17e éd.)Garza, Domingo García. Una Etnografía Económica De Los Tacos Callejeros En México. El Caso De Monterrey. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, 2011.
Style de citation MLA (8e éd.)Garza, Domingo García. Una Etnografía Económica De Los Tacos Callejeros En México. El Caso De Monterrey. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, 2011.
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