Análisis cuantitativos de los principales constituyentes químicos de raíces de Echinacea purpurea y E. Angustifolia producidas en Costa Rica1
Se cuantificó los fenilpropanoides libres: ácido clorogénico y ácido cichórico, glicosídicos (equinacósido); así como las alcamidas presentes en extractos de raíces de las plantas medicinales Echinacea purpurea y E. angustifolia, producidas en 3 localidades de Costa Rica: Los Santos a 1650 msn...
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | ES |
| Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2004
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/a89d7867837d49c1b3a776f6a11fc53b |
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| Sumario: | Se cuantificó los fenilpropanoides libres:
ácido clorogénico y ácido cichórico, glicosídicos
(equinacósido); así como las alcamidas presentes
en extractos de raíces de las plantas medicinales
Echinacea purpurea y E. angustifolia, producidas
en 3 localidades de Costa Rica: Los Santos a
1650 msnm, Santa Bárbara de Heredia a 1250
msnm y Ojo de Agua a 850 msnm. Conforme
disminuyó la altitud de las zonas de siembra,
también disminuyó la concentración de los metabolitos
analizados. La concentración de los fenilpropanoides
y del equinacósido (sintetizado exclusivamente
por E. angustifolia) producidos en
Costa Rica, fue 100 y 34% mayor, respectivamente,
que la concentración reportada para una
muestra control proveniente de EE.UU. Las alcamidas
se produjeron en un rango de 0,89-2,31%
comparado con 0,004-0,36% reportado en
EE.UU. En Costa Rica la presencia de alcamidas
fue similar para las 3 zonas en estudio. Sin embargo,
2 de ellas presentaron un grado de isomerismo
diferente al reportado en muestras de
EE.UU. Estos resultados indican que en condiciones
tropicales, no solo se puede producir Echinacea en un menor tiempo, sino también que
las cantidades de metabolitos secundarios son
mayores a las producidas por la planta en sus
áreas de origen. La presencia de compuestos con
diferente grado de isomerismo podría presentar
nuevas alternativas de uso de esos metabolitos. |
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