O Mercado Municipal de Araguaína/TO como propulsor de alimentos do cerrado

Este estudo teve como objetivo compreender a importância do Mercado Municipal de Araguaína/TO como propulsor de alimentos do cerrado, gerando segurança alimentar e nutricional aos feirantes e aos consumidores, visto que acontece primeiramente o autoconsumo e posteriormente a comercialização, garanti...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Osmar Oliveira de Moura, Ana Caroline Pereira dos Santos, Silvania Reis de Araújo, Maurício Ferreira Mendes
Formato: article
Lenguaje:PT
Publicado: Universidade Estadual de Montes Claros 2020
Materias:
G
Acceso en línea:https://doaj.org/article/a8de4aba3907435e9d5a56452583f513
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