O Mercado Municipal de Araguaína/TO como propulsor de alimentos do cerrado
Este estudo teve como objetivo compreender a importância do Mercado Municipal de Araguaína/TO como propulsor de alimentos do cerrado, gerando segurança alimentar e nutricional aos feirantes e aos consumidores, visto que acontece primeiramente o autoconsumo e posteriormente a comercialização, garanti...
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Autores principales: | Osmar Oliveira de Moura, Ana Caroline Pereira dos Santos, Silvania Reis de Araújo, Maurício Ferreira Mendes |
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Formato: | article |
Lenguaje: | PT |
Publicado: |
Universidade Estadual de Montes Claros
2020
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://doaj.org/article/a8de4aba3907435e9d5a56452583f513 |
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