Concentraciones de cobre y zinc en el ostión Crassostrea gigas cultivado en dos lagunas costeras del norte de Sinaloa, México

Los ostiones, por ser bivalvos sésiles y filtradores, son usados comúnmente como biomonitores de compuestos tóxicos. Los rangos de concentración de cobre y zinc del tejido de Crassostrea gigas de dos granjas de cultivo en el norte de Sinaloa (El Colorado, Ahome y La Pitahaya, Guasave). Durante las t...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Andrés Martín Góngora-Gómez, Manuel García-Ulloa, Brenda Paulina Villanueva-Fonseca, Ana Laura Domínguez-Orozco, Juan Antonio Hernández-Sepúlveda
Formato: article
Lenguaje:ES
Publicado: Universidad de Colima 2017
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/abb7b6488e224aaaa23c05c05159d98f
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
id oai:doaj.org-article:abb7b6488e224aaaa23c05c05159d98f
record_format dspace
spelling oai:doaj.org-article:abb7b6488e224aaaa23c05c05159d98f2021-11-11T15:36:43ZConcentraciones de cobre y zinc en el ostión Crassostrea gigas cultivado en dos lagunas costeras del norte de Sinaloa, México0188-7890https://doaj.org/article/abb7b6488e224aaaa23c05c05159d98f2017-01-01T00:00:00Zhttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=83757423002https://doaj.org/toc/0188-7890Los ostiones, por ser bivalvos sésiles y filtradores, son usados comúnmente como biomonitores de compuestos tóxicos. Los rangos de concentración de cobre y zinc del tejido de Crassostrea gigas de dos granjas de cultivo en el norte de Sinaloa (El Colorado, Ahome y La Pitahaya, Guasave). Durante las temporadas de seca y lluvia de 2005 fueron 0.73-204.38 y 102.38-622.62 µg/g (peso seco), respectivamente. La concentración de los metales fue diferente por estación y granja debido a los diversos aportes en cada sitio. En ambas granjas el orden de acumulación de metales fue Zn>Cu, presentando los valores más altos en lluvias. De acuerdo a las normas sanitarias internacionales, los niveles de Cu en ostiones de ambas granjas sobrepasaron los niveles permisibles, por lo que el consumo de ostiones provenientes de las dos granjas representó un riesgo para la salud humana. El presente trabajo cobra relevancia por la información obtenida comparada con aquella reportada a lo largo del tiempo para dichos metales en los sitios de cultivo estudiados.Andrés Martín Góngora-GómezManuel García-UlloaBrenda Paulina Villanueva-FonsecaAna Laura Domínguez-OrozcoJuan Antonio Hernández-SepúlvedaUniversidad de Colimaarticlecontaminaciónmetalesbivalvosacuaculturaactividades antropogénicasdepuraciónAgriculture (General)S1-972Animal cultureSF1-1100ESAvances en Investigación Agropecuaria, Vol 21, Iss 3, Pp 19-30 (2017)
institution DOAJ
collection DOAJ
language ES
topic contaminación
metales
bivalvos
acuacultura
actividades antropogénicas
depuración
Agriculture (General)
S1-972
Animal culture
SF1-1100
spellingShingle contaminación
metales
bivalvos
acuacultura
actividades antropogénicas
depuración
Agriculture (General)
S1-972
Animal culture
SF1-1100
Andrés Martín Góngora-Gómez
Manuel García-Ulloa
Brenda Paulina Villanueva-Fonseca
Ana Laura Domínguez-Orozco
Juan Antonio Hernández-Sepúlveda
Concentraciones de cobre y zinc en el ostión Crassostrea gigas cultivado en dos lagunas costeras del norte de Sinaloa, México
description Los ostiones, por ser bivalvos sésiles y filtradores, son usados comúnmente como biomonitores de compuestos tóxicos. Los rangos de concentración de cobre y zinc del tejido de Crassostrea gigas de dos granjas de cultivo en el norte de Sinaloa (El Colorado, Ahome y La Pitahaya, Guasave). Durante las temporadas de seca y lluvia de 2005 fueron 0.73-204.38 y 102.38-622.62 µg/g (peso seco), respectivamente. La concentración de los metales fue diferente por estación y granja debido a los diversos aportes en cada sitio. En ambas granjas el orden de acumulación de metales fue Zn>Cu, presentando los valores más altos en lluvias. De acuerdo a las normas sanitarias internacionales, los niveles de Cu en ostiones de ambas granjas sobrepasaron los niveles permisibles, por lo que el consumo de ostiones provenientes de las dos granjas representó un riesgo para la salud humana. El presente trabajo cobra relevancia por la información obtenida comparada con aquella reportada a lo largo del tiempo para dichos metales en los sitios de cultivo estudiados.
format article
author Andrés Martín Góngora-Gómez
Manuel García-Ulloa
Brenda Paulina Villanueva-Fonseca
Ana Laura Domínguez-Orozco
Juan Antonio Hernández-Sepúlveda
author_facet Andrés Martín Góngora-Gómez
Manuel García-Ulloa
Brenda Paulina Villanueva-Fonseca
Ana Laura Domínguez-Orozco
Juan Antonio Hernández-Sepúlveda
author_sort Andrés Martín Góngora-Gómez
title Concentraciones de cobre y zinc en el ostión Crassostrea gigas cultivado en dos lagunas costeras del norte de Sinaloa, México
title_short Concentraciones de cobre y zinc en el ostión Crassostrea gigas cultivado en dos lagunas costeras del norte de Sinaloa, México
title_full Concentraciones de cobre y zinc en el ostión Crassostrea gigas cultivado en dos lagunas costeras del norte de Sinaloa, México
title_fullStr Concentraciones de cobre y zinc en el ostión Crassostrea gigas cultivado en dos lagunas costeras del norte de Sinaloa, México
title_full_unstemmed Concentraciones de cobre y zinc en el ostión Crassostrea gigas cultivado en dos lagunas costeras del norte de Sinaloa, México
title_sort concentraciones de cobre y zinc en el ostión crassostrea gigas cultivado en dos lagunas costeras del norte de sinaloa, méxico
publisher Universidad de Colima
publishDate 2017
url https://doaj.org/article/abb7b6488e224aaaa23c05c05159d98f
work_keys_str_mv AT andresmartingongoragomez concentracionesdecobreyzincenelostioncrassostreagigascultivadoendoslagunascosterasdelnortedesinaloamexico
AT manuelgarciaulloa concentracionesdecobreyzincenelostioncrassostreagigascultivadoendoslagunascosterasdelnortedesinaloamexico
AT brendapaulinavillanuevafonseca concentracionesdecobreyzincenelostioncrassostreagigascultivadoendoslagunascosterasdelnortedesinaloamexico
AT analauradominguezorozco concentracionesdecobreyzincenelostioncrassostreagigascultivadoendoslagunascosterasdelnortedesinaloamexico
AT juanantoniohernandezsepulveda concentracionesdecobreyzincenelostioncrassostreagigascultivadoendoslagunascosterasdelnortedesinaloamexico
_version_ 1718435071792250880