Tipificación de productores de vinos caseros y análisis sociocultural del sector en la ciudad de Caucete, provincia de San Juan
La actividad vitícola se considera una alternativa para el desarrollo económico de las familias rurales. Los objetivos del trabajo fueron caracterizar socio-culturalmente al sector elaborador de vinos caseros, armar una tipología y determinar formas de comercialización y las principales limitantes d...
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| Auteurs principaux: | , , |
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| Format: | article |
| Langue: | EN ES |
| Publié: |
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
2013
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://doaj.org/article/b11355d7a65f41c2b70a0c780aad4425 |
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