Of Kimchi, Caribou – and Canadian Multiculturalism? An exploratory study
In this paper we argue that food – a basic life-necessity – should not be overlooked as a dimension of life-satisfaction. We use secondary sources and also empirical research to illustrate emergent dimensions of this topic: primarily in British Columbia, Canada. Other recent research suggests that,...
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Autores principales: | Alan G. Hallsworth, Alfred Wong, Eunyoung [Christina] Choi |
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Formato: | article |
Lenguaje: | EN FR SR |
Publicado: |
University of Belgrade
2016
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://doaj.org/article/b183b3c3c5c649a29d66d3c86605a9f4 |
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