H, W. E. C., S, J. A. F., & B, L. F. R. (2009). DETERMINATION OF PSE (PALE, SOFT AND EXUDATIVE) MEAT IN PORK CARCASSES. Universidad de Antioquia.
Style de citation Chicago (17e éd.)H, Wilson E. CASTRILLÓN, Jorge A. FERNÁNDEZ S, et Luís F. RESTREPO B. DETERMINATION OF PSE (PALE, SOFT AND EXUDATIVE) MEAT IN PORK CARCASSES. Universidad de Antioquia, 2009.
Style de citation MLA (8e éd.)H, Wilson E. CASTRILLÓN, et al. DETERMINATION OF PSE (PALE, SOFT AND EXUDATIVE) MEAT IN PORK CARCASSES. Universidad de Antioquia, 2009.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.