Evaluación de un proyecto de inversión usando opciones reales para diferenciar el aguacate

El estudio se centra en la comparación de las ganancias obtenidas en el cultivo de aguacate (Persea americana Mill.) cuando se le añade mayor valor agregado: destacando sus propiedades funcionales, se integra a esta comparación la volatilidad de los precios del fruto. Se centra en las entidades de m...

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Main Authors: Karina Valencia Sandoval, Ana Mónica Zetina Espinosa
Format: article
Language:ES
Published: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo 2016
Subjects:
Online Access:https://doaj.org/article/b552ff2815ee4756b81bed3b798b9f11
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