APA (7th ed.) Citation

Sánchez-Guadix, M. Á. (2007). Aprendiendo química con el tratamiento culinario de frutas, hortalizas y verduras. Universidad de Cádiz.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Sánchez-Guadix, María Ángeles. Aprendiendo Química Con El Tratamiento Culinario De frutas, Hortalizas Y Verduras. Universidad de Cádiz, 2007.

MLA (8th ed.) Citation

Sánchez-Guadix, María Ángeles. Aprendiendo Química Con El Tratamiento Culinario De frutas, Hortalizas Y Verduras. Universidad de Cádiz, 2007.