Studi Pola Distribusi dan Margin Pemasaran pada Beras Kemasan Best Seller di Kota Pekanbaru, Riau, Indonesia

Ketiadaan produksi padi menyebabkan ketersediaan beras di Kota Pekanbaru secara keseluruhan didatangkan dari berbagai daerah lumbung padi di Indonesia, baik dalam maupun luar Provinsi Riau. Keberagaman asal beras ini membentuk pola distribusi dan keberagaman jenis dan merek beras yang beredar di pas...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Jumatri Yusri, Fanny Septya, Yulia Andriani
Formato: article
Lenguaje:EN
ID
Publicado: Fakultas Pertanian, Universitas Panji Sakti 2021
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/b624508e0528485ea0fb0f9483ef09a7
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
id oai:doaj.org-article:b624508e0528485ea0fb0f9483ef09a7
record_format dspace
spelling oai:doaj.org-article:b624508e0528485ea0fb0f9483ef09a72021-11-06T16:47:14ZStudi Pola Distribusi dan Margin Pemasaran pada Beras Kemasan Best Seller di Kota Pekanbaru, Riau, Indonesia2655-853X10.37637/ab.v4i3.789https://doaj.org/article/b624508e0528485ea0fb0f9483ef09a72021-11-01T00:00:00Zhttps://ejournal.unipas.ac.id/index.php/Agro/article/view/789https://doaj.org/toc/2655-853XKetiadaan produksi padi menyebabkan ketersediaan beras di Kota Pekanbaru secara keseluruhan didatangkan dari berbagai daerah lumbung padi di Indonesia, baik dalam maupun luar Provinsi Riau. Keberagaman asal beras ini membentuk pola distribusi dan keberagaman jenis dan merek beras yang beredar di pasar beras perkotaan. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pola distribusi dan perbandingan margin beras kemasan (Best Seller) di pasar beras perkotaan. Metode penelitian yang digunakan yakni survey pada 20 responden yang dipilih secara purposive dengan prinsip keterwakilan pada setiap level lembaga pemasaran. Metode analisis yang digunakan yakni analisis deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukan bahwa pola distribusi beras melibatkan tiga rantai dan dua rantai lembaga pemasaran. Berdasarkan analisis pemasaran, diketahui bahwa margin pemasaran total pada beras Merek Anak Daro dan Merek Topi Koki berada di bawah harga jual yakni Rp 1.500 dan Rp 2.200 serta nilai efisiensi pemasaran di bawah 100% yakni 2,30 dan 3,67 sehingga termasuk kategori pemasaran yang efisien. Efisiensi pemasaran beras ini memberi gambaran peluang perkembangan agroindustri beras di Kota Pekanbaru sehingga mendukung ketahanan pangan regional.Jumatri YusriFanny SeptyaYulia AndrianiFakultas Pertanian, Universitas Panji Saktiarticleagroindustriberasdistribusiefisiensi pemasaranmarginAgriculture (General)S1-972ENIDAgro Bali: Agricultural Journal, Vol 4, Iss 3, Pp 438-446 (2021)
institution DOAJ
collection DOAJ
language EN
ID
topic agroindustri
beras
distribusi
efisiensi pemasaran
margin
Agriculture (General)
S1-972
spellingShingle agroindustri
beras
distribusi
efisiensi pemasaran
margin
Agriculture (General)
S1-972
Jumatri Yusri
Fanny Septya
Yulia Andriani
Studi Pola Distribusi dan Margin Pemasaran pada Beras Kemasan Best Seller di Kota Pekanbaru, Riau, Indonesia
description Ketiadaan produksi padi menyebabkan ketersediaan beras di Kota Pekanbaru secara keseluruhan didatangkan dari berbagai daerah lumbung padi di Indonesia, baik dalam maupun luar Provinsi Riau. Keberagaman asal beras ini membentuk pola distribusi dan keberagaman jenis dan merek beras yang beredar di pasar beras perkotaan. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pola distribusi dan perbandingan margin beras kemasan (Best Seller) di pasar beras perkotaan. Metode penelitian yang digunakan yakni survey pada 20 responden yang dipilih secara purposive dengan prinsip keterwakilan pada setiap level lembaga pemasaran. Metode analisis yang digunakan yakni analisis deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukan bahwa pola distribusi beras melibatkan tiga rantai dan dua rantai lembaga pemasaran. Berdasarkan analisis pemasaran, diketahui bahwa margin pemasaran total pada beras Merek Anak Daro dan Merek Topi Koki berada di bawah harga jual yakni Rp 1.500 dan Rp 2.200 serta nilai efisiensi pemasaran di bawah 100% yakni 2,30 dan 3,67 sehingga termasuk kategori pemasaran yang efisien. Efisiensi pemasaran beras ini memberi gambaran peluang perkembangan agroindustri beras di Kota Pekanbaru sehingga mendukung ketahanan pangan regional.
format article
author Jumatri Yusri
Fanny Septya
Yulia Andriani
author_facet Jumatri Yusri
Fanny Septya
Yulia Andriani
author_sort Jumatri Yusri
title Studi Pola Distribusi dan Margin Pemasaran pada Beras Kemasan Best Seller di Kota Pekanbaru, Riau, Indonesia
title_short Studi Pola Distribusi dan Margin Pemasaran pada Beras Kemasan Best Seller di Kota Pekanbaru, Riau, Indonesia
title_full Studi Pola Distribusi dan Margin Pemasaran pada Beras Kemasan Best Seller di Kota Pekanbaru, Riau, Indonesia
title_fullStr Studi Pola Distribusi dan Margin Pemasaran pada Beras Kemasan Best Seller di Kota Pekanbaru, Riau, Indonesia
title_full_unstemmed Studi Pola Distribusi dan Margin Pemasaran pada Beras Kemasan Best Seller di Kota Pekanbaru, Riau, Indonesia
title_sort studi pola distribusi dan margin pemasaran pada beras kemasan best seller di kota pekanbaru, riau, indonesia
publisher Fakultas Pertanian, Universitas Panji Sakti
publishDate 2021
url https://doaj.org/article/b624508e0528485ea0fb0f9483ef09a7
work_keys_str_mv AT jumatriyusri studipoladistribusidanmarginpemasaranpadaberaskemasanbestsellerdikotapekanbaruriauindonesia
AT fannyseptya studipoladistribusidanmarginpemasaranpadaberaskemasanbestsellerdikotapekanbaruriauindonesia
AT yuliaandriani studipoladistribusidanmarginpemasaranpadaberaskemasanbestsellerdikotapekanbaruriauindonesia
_version_ 1718443691950997504