Нова концепція функціонального харчування дітей раннього віку

Педіатричні аспекти проблеми збереження здоров’я кожної людини передусім полягають у забезпеченні малюка функціональною та повноцінною їжею за вмістом основних нутрієнтів для гармонійного розвитку. Нові концепції адекватного вигодовування дітей раннього віку передбачають збалансований склад, біологі...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: N.V. Banadyha
Formato: article
Lenguaje:EN
RU
UK
Publicado: Group of Companies Med Expert, LLC 2020
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/c2680820d53d453f81aa186f1ae0aa5a
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
id oai:doaj.org-article:c2680820d53d453f81aa186f1ae0aa5a
record_format dspace
spelling oai:doaj.org-article:c2680820d53d453f81aa186f1ae0aa5a2021-12-03T13:10:09ZНова концепція функціонального харчування дітей раннього віку2663-75532706-6134https://doaj.org/article/c2680820d53d453f81aa186f1ae0aa5a2020-10-01T00:00:00Zhttp://mpu.med-expert.com.ua/article/view/218471https://doaj.org/toc/2663-7553https://doaj.org/toc/2706-6134Педіатричні аспекти проблеми збереження здоров’я кожної людини передусім полягають у забезпеченні малюка функціональною та повноцінною їжею за вмістом основних нутрієнтів для гармонійного розвитку. Нові концепції адекватного вигодовування дітей раннього віку передбачають збалансований склад, біологічну цінність, множинні профілактичні ефекти їжі. Цим вимогам найкраще відповідає грудне вигодовування, яке, попри збалансований вміст основних нутрієнтів, містить суміш біотиків (пре-, про-, синбіотики), серед яких особливе місце посідають постбіотики. Найбільш дослідженими біотиками є пре-, про-, синбіотики, тоді як постбіотики протягом тривалого часу не висвітлювалися в науковій літературі. Постбіотики — відносно новий термін, під яким розуміють біологічно активні компоненти, що утворюються в процесі ферментації, у тому числі мікробні клітини, продукти метаболізму. Функціональне харчування з використанням постбіотиків має певні переваги з огляду на безпечність, біологічні властивості, фармацевтичні ефекти, порівняно із застосуванням живих пробіотиків. При цьому можна уникнути ризику транслокації бактерій з просвіту кишечника у кров, забезпечити належний метаболізм, стабільність. Водночас застосування постбіотиків посилює ефект власної індивідуальної мікрофлори, на противагу введенню чужорідних пробіотиків у просвіт кишок, що слід розглядати як безпечну альтернативу живим пробіотичним мікробам; що мотивує до застосування у складі функціонального харчування в дітей, які не отримують материнського молока. У сучасних умовах є можливість застосовувати суміш Nutrilon Premium+, що містить пробіотики (scGOS/lcFOS), постбіотик (у тому числі 3'GL), збагачена комплексом вітамінів, мінералів, підвищеним вмістом омега-3 та омега-6, а це забезпечує гармонійний розвиток і профілактичний ефект у дітей, позбавлених можливості отримувати грудне молоко. Висновки. Застосування постбіотиків у харчуванні (молочних сумішах) дітей перших років життя забезпечує гармонійний фізичний та психоемоційний розвиток, чинить профілактичний вплив (щодо функціональних розладів травної системи, інфекційних та алергічних захворювань), має високий рівень безпечності та клінічної ефективності. Комбінація пребіотиків (scGOS/lcFOS) і постбіотика — 3-галактозиллактоза (3'GL) у молочних сумішах нового покоління має добру толерантність, забезпечує множинні профілактичні ефекти, що визначає її функціональність та переваги над іншими молочними формулами.N.V. BanadyhaGroup of Companies Med Expert, LLCarticleдітифункціональне харчуванняпостбіотикипребіотикипробіотикиферментовані сумішіPediatricsRJ1-570ENRUUKСучасна педіатрія: Україна, Iss 6(110), Pp 70-78 (2020)
institution DOAJ
collection DOAJ
language EN
RU
UK
topic діти
функціональне харчування
постбіотики
пребіотики
пробіотики
ферментовані суміші
Pediatrics
RJ1-570
spellingShingle діти
функціональне харчування
постбіотики
пребіотики
пробіотики
ферментовані суміші
Pediatrics
RJ1-570
N.V. Banadyha
Нова концепція функціонального харчування дітей раннього віку
description Педіатричні аспекти проблеми збереження здоров’я кожної людини передусім полягають у забезпеченні малюка функціональною та повноцінною їжею за вмістом основних нутрієнтів для гармонійного розвитку. Нові концепції адекватного вигодовування дітей раннього віку передбачають збалансований склад, біологічну цінність, множинні профілактичні ефекти їжі. Цим вимогам найкраще відповідає грудне вигодовування, яке, попри збалансований вміст основних нутрієнтів, містить суміш біотиків (пре-, про-, синбіотики), серед яких особливе місце посідають постбіотики. Найбільш дослідженими біотиками є пре-, про-, синбіотики, тоді як постбіотики протягом тривалого часу не висвітлювалися в науковій літературі. Постбіотики — відносно новий термін, під яким розуміють біологічно активні компоненти, що утворюються в процесі ферментації, у тому числі мікробні клітини, продукти метаболізму. Функціональне харчування з використанням постбіотиків має певні переваги з огляду на безпечність, біологічні властивості, фармацевтичні ефекти, порівняно із застосуванням живих пробіотиків. При цьому можна уникнути ризику транслокації бактерій з просвіту кишечника у кров, забезпечити належний метаболізм, стабільність. Водночас застосування постбіотиків посилює ефект власної індивідуальної мікрофлори, на противагу введенню чужорідних пробіотиків у просвіт кишок, що слід розглядати як безпечну альтернативу живим пробіотичним мікробам; що мотивує до застосування у складі функціонального харчування в дітей, які не отримують материнського молока. У сучасних умовах є можливість застосовувати суміш Nutrilon Premium+, що містить пробіотики (scGOS/lcFOS), постбіотик (у тому числі 3'GL), збагачена комплексом вітамінів, мінералів, підвищеним вмістом омега-3 та омега-6, а це забезпечує гармонійний розвиток і профілактичний ефект у дітей, позбавлених можливості отримувати грудне молоко. Висновки. Застосування постбіотиків у харчуванні (молочних сумішах) дітей перших років життя забезпечує гармонійний фізичний та психоемоційний розвиток, чинить профілактичний вплив (щодо функціональних розладів травної системи, інфекційних та алергічних захворювань), має високий рівень безпечності та клінічної ефективності. Комбінація пребіотиків (scGOS/lcFOS) і постбіотика — 3-галактозиллактоза (3'GL) у молочних сумішах нового покоління має добру толерантність, забезпечує множинні профілактичні ефекти, що визначає її функціональність та переваги над іншими молочними формулами.
format article
author N.V. Banadyha
author_facet N.V. Banadyha
author_sort N.V. Banadyha
title Нова концепція функціонального харчування дітей раннього віку
title_short Нова концепція функціонального харчування дітей раннього віку
title_full Нова концепція функціонального харчування дітей раннього віку
title_fullStr Нова концепція функціонального харчування дітей раннього віку
title_full_unstemmed Нова концепція функціонального харчування дітей раннього віку
title_sort нова концепція функціонального харчування дітей раннього віку
publisher Group of Companies Med Expert, LLC
publishDate 2020
url https://doaj.org/article/c2680820d53d453f81aa186f1ae0aa5a
work_keys_str_mv AT nvbanadyha novakoncepcíâfunkcíonalʹnogoharčuvannâdítejrannʹogovíku
_version_ 1718373228703907840