La producción de becerros en Chihuahua: un análisis económico marginal

El uso de los recursos con productividad (eficiencia, eficacia, calidad y economía) deben ser el objeto de uso en el sector agropecuario. Se realizó un análisis para cuantificar la situación económica marginal de costos, ingresos y utilidad en productores con 40, 100, 200 y 500 vacas del sistema vac...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Nicolás Callejas Juárez, Juan A. Ortega Gutiérrez, Joel Domínguez Viveros, Samuel Rebollar Rebollar
Formato: article
Lenguaje:ES
Publicado: Universidad de Colima 2015
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/c41a65fa115f40f891a044d2916a4a01
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
id oai:doaj.org-article:c41a65fa115f40f891a044d2916a4a01
record_format dspace
spelling oai:doaj.org-article:c41a65fa115f40f891a044d2916a4a012021-11-11T15:36:43ZLa producción de becerros en Chihuahua: un análisis económico marginal0188-7890https://doaj.org/article/c41a65fa115f40f891a044d2916a4a012015-01-01T00:00:00Zhttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=83742619004https://doaj.org/toc/0188-7890El uso de los recursos con productividad (eficiencia, eficacia, calidad y economía) deben ser el objeto de uso en el sector agropecuario. Se realizó un análisis para cuantificar la situación económica marginal de costos, ingresos y utilidad en productores con 40, 100, 200 y 500 vacas del sistema vaca-becerro, en las cuatro principales zonas productoras del estado de Chihuahua. Los datos se analizaron con el programa de simulación MEXSIM, utilizado por la SAGARPA para analizar los principales sistemas de producción agropecuaria de México y desarrollado por Agricultural and Food Policy Center (AFPC), de la Universidad de Texas A&M (TAMU). La situación económica fue precautoria para todas las escalas de producción, debido a bajas precipitaciones que provocaron la disminución del forraje producido y de los becerros destetados. Sin embargo, el 100% de las unidades de producción analizadas son rentables; asimismo, es variable entre escalas de producción y se incrementa a mayor escala de producción. La utilidad marginal promedio fue de 1,656.82 $/vaca, 115.18 $/ha, 2,563.41 $/ becerro y 16.34 $/kg de becerro. El sistema de producción muestra una ineficiencia de 32%, provocada por los productores de menor escala.Nicolás Callejas JuárezJuan A. Ortega GutiérrezJoel Domínguez ViverosSamuel Rebollar RebollarUniversidad de Colimaarticlepalabras clave bovinos carnevacabecerrocostogananciaeconomía agropecuariaAgriculture (General)S1-972Animal cultureSF1-1100ESAvances en Investigación Agropecuaria, Vol 19, Iss 2, Pp 51-66 (2015)
institution DOAJ
collection DOAJ
language ES
topic palabras clave bovinos carne
vaca
becerro
costo
ganancia
economía agropecuaria
Agriculture (General)
S1-972
Animal culture
SF1-1100
spellingShingle palabras clave bovinos carne
vaca
becerro
costo
ganancia
economía agropecuaria
Agriculture (General)
S1-972
Animal culture
SF1-1100
Nicolás Callejas Juárez
Juan A. Ortega Gutiérrez
Joel Domínguez Viveros
Samuel Rebollar Rebollar
La producción de becerros en Chihuahua: un análisis económico marginal
description El uso de los recursos con productividad (eficiencia, eficacia, calidad y economía) deben ser el objeto de uso en el sector agropecuario. Se realizó un análisis para cuantificar la situación económica marginal de costos, ingresos y utilidad en productores con 40, 100, 200 y 500 vacas del sistema vaca-becerro, en las cuatro principales zonas productoras del estado de Chihuahua. Los datos se analizaron con el programa de simulación MEXSIM, utilizado por la SAGARPA para analizar los principales sistemas de producción agropecuaria de México y desarrollado por Agricultural and Food Policy Center (AFPC), de la Universidad de Texas A&M (TAMU). La situación económica fue precautoria para todas las escalas de producción, debido a bajas precipitaciones que provocaron la disminución del forraje producido y de los becerros destetados. Sin embargo, el 100% de las unidades de producción analizadas son rentables; asimismo, es variable entre escalas de producción y se incrementa a mayor escala de producción. La utilidad marginal promedio fue de 1,656.82 $/vaca, 115.18 $/ha, 2,563.41 $/ becerro y 16.34 $/kg de becerro. El sistema de producción muestra una ineficiencia de 32%, provocada por los productores de menor escala.
format article
author Nicolás Callejas Juárez
Juan A. Ortega Gutiérrez
Joel Domínguez Viveros
Samuel Rebollar Rebollar
author_facet Nicolás Callejas Juárez
Juan A. Ortega Gutiérrez
Joel Domínguez Viveros
Samuel Rebollar Rebollar
author_sort Nicolás Callejas Juárez
title La producción de becerros en Chihuahua: un análisis económico marginal
title_short La producción de becerros en Chihuahua: un análisis económico marginal
title_full La producción de becerros en Chihuahua: un análisis económico marginal
title_fullStr La producción de becerros en Chihuahua: un análisis económico marginal
title_full_unstemmed La producción de becerros en Chihuahua: un análisis económico marginal
title_sort la producción de becerros en chihuahua: un análisis económico marginal
publisher Universidad de Colima
publishDate 2015
url https://doaj.org/article/c41a65fa115f40f891a044d2916a4a01
work_keys_str_mv AT nicolascallejasjuarez laproducciondebecerrosenchihuahuaunanalisiseconomicomarginal
AT juanaortegagutierrez laproducciondebecerrosenchihuahuaunanalisiseconomicomarginal
AT joeldominguezviveros laproducciondebecerrosenchihuahuaunanalisiseconomicomarginal
AT samuelrebollarrebollar laproducciondebecerrosenchihuahuaunanalisiseconomicomarginal
_version_ 1718435076719509504