G, G. A. G., C, A. L. D., & D, C. M. M. (2005). LA DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA COMO PRETRATAMIENTO EN LA CONSERVACIÓN DE MORA (Rubus glaucus) Y UCHUVA (Physalis peruviana L.) PRETREATMENT IN THE CONSERVATION OF BLACKBERRY (Rubus glaucus) AND UCHUVA (Physalis peruviana L.) WITH OSMOTIC DEHYDRATION. Universidad de Antioquia.
Style de citation Chicago (17e éd.)G, Germán A GIRALDO, Alba L DUQUE C, et Clara M MEJÍA D. LA DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA COMO PRETRATAMIENTO EN LA CONSERVACIÓN DE MORA (Rubus Glaucus) Y UCHUVA (Physalis Peruviana L.) PRETREATMENT IN THE CONSERVATION OF BLACKBERRY (Rubus Glaucus) AND UCHUVA (Physalis Peruviana L.) WITH OSMOTIC DEHYDRATION. Universidad de Antioquia, 2005.
Style de citation MLA (8e éd.)G, Germán A GIRALDO, et al. LA DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA COMO PRETRATAMIENTO EN LA CONSERVACIÓN DE MORA (Rubus Glaucus) Y UCHUVA (Physalis Peruviana L.) PRETREATMENT IN THE CONSERVATION OF BLACKBERRY (Rubus Glaucus) AND UCHUVA (Physalis Peruviana L.) WITH OSMOTIC DEHYDRATION. Universidad de Antioquia, 2005.