Charlotte Bellamy, Les professionnels de bouche français dans la Suède gustavienne, 1750–1820 (Florence: European University Institute, 2020). 571 pp.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Charlotta Wolff
Formato:	article
Lenguaje:	DA EN FR NO SV
Publicado:	Septentrio Academic Publishing 2021
Materias:	Food history Mobility French-Swedish relations Servants Modern history, 1453- D204-475
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/c9791736863646b8858d6bf459af3611
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Charlotte Bellamy, Les professionnels de bouche français dans la Suède gustavienne, 1750–1820 (Florence: European University Institute, 2020). 571 pp.

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