Selección de proveedores de insumos críticos en términos de sostenibilidad, a través de la metodología multicriterio, en una empresa del sector azucarero

Se presentan aquí, los resultados de una investigación teórico-práctica, en la cual se abarcó el eslabón de suministro, en una cadena de abastecimiento, en una empresa del sector azucarero en el Valle del Cauca. Para la selección de proveedores de insumos críticos, se aplicó la metodología multicrit...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Hugo Ferney Ocampo-Murillo, Martha Lucía Quintero-Garzón
Formato: article
Lenguaje:ES
Publicado: Universidad Libre 2020
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/ca72aff1bc644377b19c1ea037982088
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
id oai:doaj.org-article:ca72aff1bc644377b19c1ea037982088
record_format dspace
spelling oai:doaj.org-article:ca72aff1bc644377b19c1ea0379820882021-11-11T15:48:53ZSelección de proveedores de insumos críticos en términos de sostenibilidad, a través de la metodología multicriterio, en una empresa del sector azucarero1900-38032539-027910.18041/1900-3803/entramado.2.6436https://doaj.org/article/ca72aff1bc644377b19c1ea0379820882020-01-01T00:00:00Zhttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=265466153003https://doaj.org/toc/1900-3803https://doaj.org/toc/2539-0279Se presentan aquí, los resultados de una investigación teórico-práctica, en la cual se abarcó el eslabón de suministro, en una cadena de abastecimiento, en una empresa del sector azucarero en el Valle del Cauca. Para la selección de proveedores de insumos críticos, se aplicó la metodología multicriterio, considerando criterios que iban más allá del costo, tomando como referencia una clasificación de insumos de acuerdo a su criticidad en términos de sostenibilidad, para el proceso productivo. Inicialmente, se hizo una caracterización y una selección de los insumos críticos, en términos de sostenibilidad. Igualmente, se identificaron los proveedores para los insumos seleccionados. Luego, y en consenso con un comité escogido al interior de la empresa, se seleccionó y aplicó el método de jerarquía analítica AHP (Analytic Hierarcgy Process). Finalmente, se tomó la decisión más acorde a los requerimientos reales de la organización, los cuales consideraban como criterio principal la sostenibilidad, para alcanzar la competitividad y el desarrollo sostenible. Esto contribuirá con el tiempo, a que la organización sea económicamente viable, ambientalmente soportable y socialmente equitativa.Hugo Ferney Ocampo-MurilloMartha Lucía Quintero-GarzónUniversidad Librearticlecadena de abastecimientosostenibilidadinsumoproveedoranálisis de decisión multicriterioselecciónSocial sciences (General)H1-99ESEntramado, Vol 16, Iss 2, Pp 24-44 (2020)
institution DOAJ
collection DOAJ
language ES
topic cadena de abastecimiento
sostenibilidad
insumo
proveedor
análisis de decisión multicriterio
selección
Social sciences (General)
H1-99
spellingShingle cadena de abastecimiento
sostenibilidad
insumo
proveedor
análisis de decisión multicriterio
selección
Social sciences (General)
H1-99
Hugo Ferney Ocampo-Murillo
Martha Lucía Quintero-Garzón
Selección de proveedores de insumos críticos en términos de sostenibilidad, a través de la metodología multicriterio, en una empresa del sector azucarero
description Se presentan aquí, los resultados de una investigación teórico-práctica, en la cual se abarcó el eslabón de suministro, en una cadena de abastecimiento, en una empresa del sector azucarero en el Valle del Cauca. Para la selección de proveedores de insumos críticos, se aplicó la metodología multicriterio, considerando criterios que iban más allá del costo, tomando como referencia una clasificación de insumos de acuerdo a su criticidad en términos de sostenibilidad, para el proceso productivo. Inicialmente, se hizo una caracterización y una selección de los insumos críticos, en términos de sostenibilidad. Igualmente, se identificaron los proveedores para los insumos seleccionados. Luego, y en consenso con un comité escogido al interior de la empresa, se seleccionó y aplicó el método de jerarquía analítica AHP (Analytic Hierarcgy Process). Finalmente, se tomó la decisión más acorde a los requerimientos reales de la organización, los cuales consideraban como criterio principal la sostenibilidad, para alcanzar la competitividad y el desarrollo sostenible. Esto contribuirá con el tiempo, a que la organización sea económicamente viable, ambientalmente soportable y socialmente equitativa.
format article
author Hugo Ferney Ocampo-Murillo
Martha Lucía Quintero-Garzón
author_facet Hugo Ferney Ocampo-Murillo
Martha Lucía Quintero-Garzón
author_sort Hugo Ferney Ocampo-Murillo
title Selección de proveedores de insumos críticos en términos de sostenibilidad, a través de la metodología multicriterio, en una empresa del sector azucarero
title_short Selección de proveedores de insumos críticos en términos de sostenibilidad, a través de la metodología multicriterio, en una empresa del sector azucarero
title_full Selección de proveedores de insumos críticos en términos de sostenibilidad, a través de la metodología multicriterio, en una empresa del sector azucarero
title_fullStr Selección de proveedores de insumos críticos en términos de sostenibilidad, a través de la metodología multicriterio, en una empresa del sector azucarero
title_full_unstemmed Selección de proveedores de insumos críticos en términos de sostenibilidad, a través de la metodología multicriterio, en una empresa del sector azucarero
title_sort selección de proveedores de insumos críticos en términos de sostenibilidad, a través de la metodología multicriterio, en una empresa del sector azucarero
publisher Universidad Libre
publishDate 2020
url https://doaj.org/article/ca72aff1bc644377b19c1ea037982088
work_keys_str_mv AT hugoferneyocampomurillo selecciondeproveedoresdeinsumoscriticosenterminosdesostenibilidadatravesdelametodologiamulticriterioenunaempresadelsectorazucarero
AT marthaluciaquinterogarzon selecciondeproveedoresdeinsumoscriticosenterminosdesostenibilidadatravesdelametodologiamulticriterioenunaempresadelsectorazucarero
_version_ 1718433787936768000