Comparación entre los contenidos de fibra dietaría total y fibra cruda de los alimentos descritos en la tabla de composición de alimentos colombianos

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Ester Lucía Gutiérrez E., Gladys Ramírez López
Formato:	article
Lenguaje:	EN
Publicado:	Universidad de Antioquia 2009
Materias:	Food processing and manufacture TP368-456 Pharmaceutical industry HD9665-9675
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/cc602fdb4463407885a316944a5a9f8b
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