Considerações sobre a Relação entre o Consumo de Bebidas muito Quentes e Câncer: Café e Chá-Mate em Foco

O consumo de bebidas quentes no Brasil é bastante difundido, sendo representado principalmente pelo café e chá-mate. A relação entre o consumo de café e a incidência de câncer tem sido investigada há décadas. Diante das atualizações disponíveis sobre o tema, considera-se relevante destacar os aponta...

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Autores principales: Carolina Netto Rangel, Luciana Grucci Maya Moreira, Thainá Alves Malhão, Maria Eduarda Leão Diogenes
Formato: article
Lenguaje:EN
PT
Publicado: Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (INCA) 2016
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/cd1cae51bf984c9c9e4a971e41078722
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spelling oai:doaj.org-article:cd1cae51bf984c9c9e4a971e410787222021-11-29T20:07:39ZConsiderações sobre a Relação entre o Consumo de Bebidas muito Quentes e Câncer: Café e Chá-Mate em Foco10.32635/2176-9745.RBC.2016v62n2.3540034-71162176-9745https://doaj.org/article/cd1cae51bf984c9c9e4a971e410787222016-06-01T00:00:00Zhttps://rbc.inca.gov.br/revista/index.php/revista/article/view/354https://doaj.org/toc/0034-7116https://doaj.org/toc/2176-9745O consumo de bebidas quentes no Brasil é bastante difundido, sendo representado principalmente pelo café e chá-mate. A relação entre o consumo de café e a incidência de câncer tem sido investigada há décadas. Diante das atualizações disponíveis sobre o tema, considera-se relevante destacar os apontamentos mais recentes sobre a relação entre o consumo dessas bebidas e o câncer. Carolina Netto RangelLuciana Grucci Maya MoreiraThainá Alves MalhãoMaria Eduarda Leão DiogenesInstituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (INCA)articleBebidas/efeitos adversosCaféMedidas de Associação, Exposição, Risco ou DesfechoCháCarcinógenosNeoplasms. Tumors. Oncology. Including cancer and carcinogensRC254-282ENPTRevista Brasileira de Cancerologia, Vol 62, Iss 2 (2016)
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