Las guerras del <em>hummus</em>: comida local, récord Guinness y gastropolítica palestino-israelí
En mayo de 2008, un grupo de cocineros israelíes elaboró un platillo de hummus de 400 kilogramos y estableció así el récord mundial Guinness.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | article |
| Language: | ES |
| Published: |
El Colegio de México, A.C.
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://doaj.org/article/cdff3a0e47c74b2a96d56b9dbe5367aa |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | En mayo de 2008, un grupo de cocineros israelíes elaboró un platillo de hummus de 400 kilogramos y estableció así el récord mundial Guinness.
|
|---|