VÉLEZ, C. A. C., & PELÁEZ, Á. M. L. (2014). Inhibición del crecimiento de Aspergillus ochraceus mediante "panela" fermentada con gránulos de kefir de agua. Universidad de Antioquia.
Chicago Style (17th ed.) CitationVÉLEZ, Carlos Andrés CARO, and Ángela María LEÓN PELÁEZ. Inhibición Del Crecimiento De Aspergillus Ochraceus Mediante "Panela" Fermentada Con Gránulos De Kefir De Agua. Universidad de Antioquia, 2014.
MLA (8th ed.) CitationVÉLEZ, Carlos Andrés CARO, and Ángela María LEÓN PELÁEZ. Inhibición Del Crecimiento De Aspergillus Ochraceus Mediante "Panela" Fermentada Con Gránulos De Kefir De Agua. Universidad de Antioquia, 2014.
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