La gastronomía en José Fuentes Mares: pieza para completar una estética

La filosofía de José Fuentes Mares es una estructura compleja construida mediante diversos materiales, cuyo objetivo fundamental es la comprensión del hombre, específicamente el hispanoamericano (un amplio universo distribuido por la península ibérica y América). Fuentes Mares desarrolla una forma p...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: JORGE ORDÓÑEZ-BURGOS
Formato: article
Lenguaje:ES
Publicado: Universidad Autónoma del Estado de México 2018
Materias:
P
B
Acceso en línea:https://doaj.org/article/d910223e32464acb95f42070b17e97de
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