La gastronomía en José Fuentes Mares: pieza para completar una estética

La filosofía de José Fuentes Mares es una estructura compleja construida mediante diversos materiales, cuyo objetivo fundamental es la comprensión del hombre, específicamente el hispanoamericano (un amplio universo distribuido por la península ibérica y América). Fuentes Mares desarrolla una forma p...

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Main Author: JORGE ORDÓÑEZ-BURGOS
Format: article
Language:ES
Published: Universidad Autónoma del Estado de México 2018
Subjects:
P
B
Online Access:https://doaj.org/article/d910223e32464acb95f42070b17e97de
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